تفاوت اصلی بین وعده های غذایی در آن روزها زمانی که شما تمرین می کنید، از رژیم غذایی در زمانی که شما انجام فعالیت های فیزیکی خاص نیست، در درجه اول به میزان کالری مواد غذاهای تعیین می شود. البته، هنگام انجام تمرینات جسمی، بدن ما نیاز به انرژی بیشتری دارد. بنابراین، منو در روزهای آموزش باید کالری بیشتری داشته باشد. با توجه به چه چیزی می توان این کار را انجام داد؟
هنگام هضم شدن در دستگاه گوارش، بیشترین مقدار انرژی، مولکول های چربی را آزاد می کند، بنابراین، هنگام برنامه ریزی رژیم غذایی در روز تمرین، لازم است حداقل مقدار کمی از محصولات حاوی چربی را شامل شود. با این حال، بسیاری از نمایندگان جنس منصفانه در حال تلاش برای از بین بردن چربی ها از منو خود به منظور سریعترین وزن رو به رشد هستند. این رویکرد کاملا منطقی نیست. از یک سو، واقعا، غذای چرب دشمن یک شکل باریک و متناسب است. با این حال، از بین بردن چربی ها از رژیم غذایی نه تنها منطقی نیست، بلکه خطرناک برای سلامتی است، زیرا بدون این مولفه تغذیه، بسیاری از واکنش های فیزیولوژیکی در بدن مختل خواهد شد. اگر هنوز هم می ترسید هنگام مصرف غذاهای حاوی مقداری چربی از پوند اضافی دریافت کنید، سعی کنید حداقل آنها را در لیست غذاها برای صبحانه یا ناهار بخورید. واقعیت این است که چربی هایی که در نیمه اول روز به غذا وارد بدن می شوند، به طور کامل در دستگاه گوارش تقسیم می شوند و به عنوان منبع انرژی برای انجام تمرینات فیزیکی در طول تمرین به کار می روند. بر خلاف ناهار و یا صبحانه، خوردن چربی در روز آموزش برای شام بسیار ناخوشایند است. در روز تمرین پس از ورزش بهتر است شام کم کالری را شامل می شود، به عنوان مثال از سالاد سبزیجات و محصولات اسید لاکتیک با کم چرب.
در روز استراحت پس از ورزش، محتوای کالری رژیم غذایی باید کمتر از روز بازدید از بخش ورزشی باشد. در چنین روزهایی، شما می توانید مصرف مواد غذایی حاوی چربی را محدود کنید. ویژگی های خاص رژیم غذایی در روز استراحت پس از ورزش باید غذاهای کم کالری حاوی مقدار کمی چربی و کربوهیدرات، اما مقدار کافی پروتئین. واقعیت این است که، بر خلاف سایر اجزای تغذیه ای، پروتئین ها در بدن نه تنها برای به دست آوردن انرژی، بلکه عمدتا برای فراهم ساختن مواد برای سلول های ما هستند. بازسازی بافت عضلانی پس از تمرین و در روز استراحت با تعداد کمی از پروتئین ها در رژیم غذایی غیرممکن می شود. بهترین منابع پروتئین برای یک فردی که به طور فعال آموزش دیده است، غذاهایی مانند گوشت و ماهی، تخم مرغ، پنیر، شیر، کبد، پنیر، لوبیا، نخود فرنگی، سویا است.
تفاوت دیگر تغذیه در طول روزهای تمرین و روزهای استراحت نیاز بدن به مواد معدنی و ویتامین ها را افزایش می دهد. این مولفه های تغذیه به شکل مولتی ویتامین و مجتمع های معدنی متعادل مورد استفاده قرار می گیرند که در طیف وسیعی از آنها در هر داروخانه مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال، با فعالیت شدید و شدید فیزیکی در بخش های ورزشی، چنین آماده سازی می تواند نه تنها در روزهای تمرین بلکه در روزهای استراحت استفاده شود.
از آنجایی که در طول تمرینات فیزیکی، فرایند عرق کردن در یک فرد بسیار شدیدتر است، پس تفاوت در تغذیه در طول روزهای آموزشی نیز افزایش نیاز به دوباره مایع در بدن ما به دلیل آب، آب معدنی، کمپوت و غیره است. در روزهای استراحت به دلیل کاهش فرآیند عرق به علت فعالیت موتور کمتر، نیاز به بدن ما در مایع بسیار کمتر است.
بنابراین، به درستی برنامه ریزی مجموعه ای از مواد غذایی در روزهای استراحت و روزهای آموزش، می توانید سطح آمادگی جسمانی خود را به میزان قابل توجهی افزایش دهید و پس از فعالیت شدید فیزیکی، روند کامل بازسازی عضله را فراهم کنید.