گوشت قرمز ترکیه با قارچ خوراکی گوشت ترکیه دارای طعم خاصی است که شخص بسیار می تواند آن را دوست داشته باشد و برخی از آنها بی تفاوت باقی بمانند. اما با این واقعیت که این بسیار مفیدتر از مرغ همان است، به سختی کسی استدلال می کند. به همین دلیل است که بوقلمون به شدت ارزشمند است و اغلب توسط متخصصان تغذیه توصیه می شود برای تغذیه کودکان، افراد مبتلا به ناتوانی جنسی و همچنین رژیم های غذایی با پروتئین خاص. اما برای خبره های واقعی این گوشت و گورستان واقعی، مزایای گوشت بوقلمون، و همچنین طعم و دستور العمل های جدید آن برای آماده سازی آن، بسیار مهم نیست. فقط برای آنها، این دستور العمل برای بوقلمون، خورش در کرم با قارچ. بهتر است از یک فیل مرغ از یک مرغ پرنده برای تهیه این ظرف استفاده کنید، اما این نیز برای سینه مناسب است، اما به یاد داشته باشید که در این حالت زمان پخت کمی باید کاهش یابد. قارچ ها نیز می توانند متفاوت باشند. طعم ظریف ترین قارچ ها را می دهد، اگر چه قارچ های تازه یا قارچ کره نیز مناسب هستند. بسته به طعم و مزه شما می توانید در پایان پخت و پز، ترشی بوقلمون، گندم گندم یا آرد ذرت را اضافه کنید، سپس سس آن را متراکم تر و رضایت بخش تر خواهد کرد. و به عنوان ظرف سفارشی به این ظرف شما می توانید برنج پخته شده و یا فرنی گریپ فروت خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:- ترکیه فیله 800 گرم
- قارچ قارچ 400 گرم
- پیاز 1 عدد.
- سیر 2 میخک
- کرم 200 میلی لیتر
- آب آب پز شده 1 قاشق غذاخوری.
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف شما نیاز به فیله بوقلمون، پیاز، قارچ، ادویه جات ترشی جات و کرم با محتوای چربی حداقل 20٪ است.
- مرحله 2 فیله بوقلمون را بشویید، تخلیه کنید و به مکعب بریزید.
- گام 3: پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و قارچ ها را به 4 قسمت تقسیم کنید.
- گام چهارم روغن زیتون را پیش از گرم کردن و قارچ ها را با پیاز سرخ کنید تا نرم شوند.
- گام 5 در یک تابه های مختلف، فیله ها را با حرارت زیاد تا قهوه ای طلایی بخورید.
- گام 6 1-2 گل میخک از سیر ریز خرد شده.
- مرحله 7 قارچ را با پیاز به ترکیه اضافه کنید.
- گام 8 سپس کرم، لیوان آب جوش، سیر را اضافه کنید - همه چیز را خوب مخلوط کنید.
- گام 9: فلفل نمک و فلفل سیاه را به مدت طوالنی 20 تا 25 دقیقه در زیر ظرف قرار دهید.
- گام 10 با برنج یا ظرفهای جانبی دیگر، یا به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کنید.