کیک گوشتی یا ترهین با قارچ و پنیر با وجود انواع غذاهای مختلف از گوشت فرنگی و قارچ، حتی آنها با زمان کمی خسته می شوند و من می خواهم چیزی جدید و اصلی را امتحان کنم. البته، کیک پودری، کتلت، بیت کمی و سیب زمینی سرخ شده قارچ - بسیار خوشمزه است. اما شما می توانید کمی فانتزی و اضافه کردن فقط چند مواد معمولی، یک ظرف جدید و غیر معمول ایجاد کنید. به عنوان مثال، یک کیک گوشتی از بوقلمون با قارچ و پنیر. به نظر می رسد که محصولات معمول و آشنا، اگر شما طبخ آنها را بخورید و به طور جداگانه غذا بخورید، اما در ترکیب آنها طعم بسیار اصلی را می دهد. کیک گوشت بوقلمون شاداب و طعم دار را می توان با یک گوجه فرنگی به عنوان یک غذای اصلی خدمت کرد، و اگر شما آنرا خنک و برش داده اید، می توانید یک غذای عالی یا یک ساندویچ دلپذیر دریافت کنید که گرسنگی را در طول ناهار بخورید. شما می توانید یک کیک گوشت را از ترکیه هر گونه شکل و اندازه، پخت آن را به شکل کباب بزرگ، سیلندر، مستطیل، و یا نورد از توپ های خرد شده منحصر به فرد ارائه. بهترین ظرف مخصوص این ظرف، سیب زمینی پخته، برنج پخته شده، سبزیجات ترشیده یا سبزیجات تازه است. این دستور العمل می تواند پایه ای برای آزمایش های دیگر باشد. استفاده از گوشت چرخ شده دیگر، سبزیجات، انواع مختلف پنیر، و شما همیشه می توانید عزیزان خود را با کیک گوشت خوشمزه لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده:- فلفل ترکیه 700 گرم
- قارچ قارچ 300 گرم
- پیاز 1 عدد.
- نان خشک 3 قاشق غذاخوری. ل
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- سبز ریویو تازه 0.25 دسته
- پنیر سخت 100 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه کیک گوشتی، فیله بوقلمون، پیاز، قارچ، پنیر سخت، پودرهای سوخاری، تخم مرغ، روغن گیاهی و ادویه جات ترشی جات مصرف می کنیم.
- مرحله 2 فیله به خوبی شسته شده و به قطعات متوسط، پیاز خرد شده برش داده شده و به 6-8 قطعه بریده شده است.
- مرحله 3 پیچ و مهره و پیاز را در یک چرخ گوشت
- مرحله 4 قارچ ها شسته و برش داده شده به صفحات نازک.
- گام 5 پیش از تهیه 1-2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی و قارچ را 10-15 دقیقه سرخ کنید.
- گام پنجم پنیر را بر روی یک گردنبند قرار دهید.
- گام 7 اضافه کردن خرده نان، تخم مرغ، قارچ سرخ شده، ریحان ریز ریز خرد شده، فلفل سیاه و نمک.
- گام 8 همه چیز را خوب بشویید
- گام 9 سپس پنیر خرد شده را به چاشنی اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
- مرحله 10 فرم را با فویل پخت (اندازه 9 × 22 سانتیمتر) بپوشانید و چاشنی تهیه کنید.
- گام 11: در یک کوره پیش گرم شده 50-60 دقیقه به دمای 180 درجه سانتیگراد بپردازید. کیک آماده برای خنک کردن کمی در فرم، و سپس دقت حذف کنید.