- آرد - 2 هنر. قاشق
- تخم مرغ بلدرچین - 12 قطعه
- جعفری، شاخه - 3 قطعه
- فیله مرغ - 300 گرم
- روغن نباتی - 500 گرم
- تخم مرغ تخم مرغ - 1 قطعه
- نان خشک - 150 گرم
- فلفل، نمک - به مزه
- خردل دیجون - 1 قاشق چای خوری
- سیر - 1 دندان
1. فیل مرغ در آب سرد سرد شسته شده و سپس با دستمال کاغذی یا حوله خشک می شود. به قطعات کوچک بریزید و آنها را به کاسه مخلوط برسانید. برگ های جعفری را بشویید، خشک کنید و آن را به مخلوط کن اضافه کنید، همچنین فلفل، خردل، نمک و سیر اضافه کنید. ما همه چیز را تمیز میکنیم 2. تخم مرغ بلدرچین را در یک گلدان کوچک بگذارید، آنها را با آب سرد پر کنید. ما ظرف را روی آتش گذاشتیم و تا زمانی که آماده تخم مرغ نباشیم، سه تا چهار دقیقه بعد از جوشش آب می خورد. تخم مرغ های آماده ساخته شده به دقت برداشته شده و پوسته تمیز می شوند. 3. در یک کاسه، یک تخم مرغ مرغ را بشکنید، آن را به آرامی با یک چنگال بشویید، سپس فلفل و نمک. شیرینی های پخته و آرد را به صفحات جداگانه بریزید. حالا زمین مرغ را به دوازده قطعه تقسیم می کنیم. ما یک تکه گوشت چرخ شده را در دست می گیریم و آن را به یک کیک تخت تقسیم می کنیم. تخم مرغ بلدرچین در مرکز کیک تخت قرار دارد. سپس کیک را به توپ بکشید. با بقیه تخم ها و چاشنی ها هم همین کار را می کنند. ما هر توپ را در آرد قرار می دهیم، سپس در یک تخم مرغ فرو می ریزیم، سپس به شیرینی های پخته می رویم. لازانی شدن بیش از حد را لرزاند پانل را با کره (یا پودر طرز تهیه ی گرم)، محیط گرم را گرم کنید. ما توپ ها را در اینجا گذاشتیم و حدود هفت تا هشت دقیقه، تا زمانی که آماده شویم، سرخ کنید. 5. خنک یا گرم را خدمت کنید.
خدمات: 12