- کشمش خرد شده - 75 گرم
- رم - 3 هنر. قاشق
- کره - 3 مورد. قاشق
- پودر شکر - 1/3 فنجان
- تخم مرغ - 1 قطعه
- آرد 1/2 فنجان
کشمش بریز ریز خرد شده. ما کشمش را در یک رم با یک فیلم غذا خیس می کنیم - بگذارید آن را اصرار کنیم. در یک کاسه، کره و پودر شکر را بشکنید. ضرب و شتم به خوبی تا زمانی که هوا است. ما یک تخم مرغ اضافه می کنیم، یک بار دیگر ما آن را خوب ضرب کرده ایم. آرد سوخته را به مخلوط روغن اضافه کنید، آن را مخلوط کنید. اضافه کردن کشمش به مخلوط با ریمه، دوباره مخلوط کنید. ما ورق پخت را می خوریم، آن را با کره ذوب شده روغن می کنیم. مخلوط در یک کیسه آشپزی قرار داده می شود و در بخش های کوچک در یک سینی پخت می شود و در فاصله حداقل چند سانتیمتر از یکدیگر قرار می گیرد. ما را به اجاق گاز گرم تا 180 درجه، به معنای واقعی کلمه برای 6-8 دقیقه قرار داده است. سپس آن را بیرون می آوریم، آن را از سینی پخت بیرون می آوریم و آن را سرد می کنیم. کوکی آماده است :)
خدمات: 3-4