پنکیک با کشمش چنین پنکیک مفید و خوشمزه است - چه چیزی می تواند برای صبحانه بهتر باشد؟ پن کیکها بر روی آرد جو دوخته شده است، که به راحتی می توان با شستشو پوسته جو دوسر در یک کاسه مخلوط کننده یا قهوه ساز. با کشمش بخار، نرم و شیرین، این پنکیک برای هر دو کودک و بزرگسال به طور یکسان تجدید نظر می شود! آنها را با خامه ترش، به یک فنجان چای قوی معطر - و روز تنظیم شد!
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- آرد بلغور جو دوسر 160 گرم
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- سودا 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- کشمش 2 گرم
- کرف 250 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 80 میلی لیتر
- گام اول: برای کشمش بزرگی، ما به آرد گندم، آرد گندم، تخم مرغ، شکر، نوشابه، نمک، کشمش، کافر، روغن آفتابگردان تصفیه شده نیاز داریم.
- گام 2 کشمش را با آب جوش بشویید.
- گام 3: آرد گندم، آرد گندم، شکر، نمک، سودا را در یک کاسه ی عمیق مخلوط کنید.
- گام چهارم با یک سوزن مخلوط کنید و تخم مرغ را با مواد خشک خشک کنید.
- مرحله 5 بعد، شما نیاز به ریختن 30 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه شده. خمیر را مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- مرحله 6 با کشمش آب را تخلیه کنید، آن را به خمیر اضافه کنید.
- گام 7 با یک سوزن مخلوط کنید تا یک خامه مرطوب همگن دریافت شود. اگر خمیر را خیلی ضخیم کنید، یک قوری کمی بیشتر بخورید، اگر مایع - اضافه کردن آرد گندم.
- گام هشتم: سرخ کردن بر روی روغن آفتابگردان تصفیه شده را به صورت معمول بر روی یک ظرف پز گرم کنید. خدمت، آبیاری خامه ترش و با کشمش، برای دسر، ترجیحا گرم.