فرنی با سبزیجات تعداد بسیار کمی از مردم در مورد مزایای فرنی های یون بلدرچین می دانند و قطعا دشوار است که آن را بیش از حد ارزیابی کنید. و اگر ما به دستور دستور فرنی شیرین با میوه ها، عسل، مربا، میوه های خشک، و سپس گزینه های مخالف با سبزیجات سرخ شده پیشنهاد می شود. و در حالی که فصل سبزیجات باز می شود، شما باید وقت خود را برای استفاده از این لحظه! چنین فرنی نه کمتر مفید و خوشمزه است و می توان آن را نه تنها برای صبحانه، بلکه برای ناهار و شام نیز نوشید - این رقم صدمه نمی بیند، و گرسنگی، مطمئنا، ناپدید خواهد شد. سبزیجات به سرعت در حال پخت و پز فرنی هستند، و زمان خوشمزه و سالم صبحانه، ناهار و شام سالم نمی گیرد!
مواد تشکیل دهنده:- دانه های جو دوسر 100 گرم
- کدو تنبل 50 گرم
- هویج 1 عدد.
- پیاز 0.5 عدد.
- خیار ترشی 2 عدد.
- روغن آفتابگردان روغن نشده 2 قاشق غذاخوری. ل
- گوجه فرنگی 1 عدد.
- نمک 0.5 گرم
- 300 میلی لیتر آب
- مرحله 1 برای تهیه بلغور جو دوسر با سبزیجات، ما نیاز به بلغور جو دوسر، کدو تنبل، هویج، پیاز، کدو سبز، روغن گیاهی، گوجه فرنگی، نمک است. دانه ها را می توان به طعم (من سنگ زنی خوب) گرفته شده است.
- گام 2 شستشو ها را تا زمانی که آب روشن است، نمک و فرنی را جوش می دهیم.
- گام 3 بلغور جو دوسر نباید مایع باشد، به اندازه کافی ضخیم شود تا روی بشقاب پخش نشود.
- گام 4: کدو تنبل و هویج را پاک کنید، روی یک گردنبند خیس کنید. گوجه فرنگی، پیاز و گوشت خوک به مکعب کوچک بریده شده است.
- گام 5 روغن زیتون را در یک کاسه پخت و روغن زیتون، کریچین ها و هویج را تا طلایی بپوشانید.
- مرحله 6: کدو تنبل را به سبزیجات سرخ کرده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بپزید.
- گام هفتم اضافه کردن گوجه فرنگی بریده شده، نمک و سرخ کردن تا زمانی که هویج 5 دقیقه دیگر نرم شود.
- مرحله 8 سبزیجات باید توسط آب استخراج شده کاملا جذب شوند. بسته به انواع مختلف گوجه فرنگی (نوعی از پالپ سخت که آب نمک ندارد و آب نمک بسیار خوبی دارد)، شما می توانید چند قاشق غذاخوری آب یا آب گوجه فرنگی اضافه کنید، درب را ببندید و چند دقیقه دیگر را خالی کنید.
- گام 9 فرنی را بر روی یک بشقاب قرار دهید، سبزیجات کبابی را در بالا قرار دهید، فرنی را برای خیس کردن و خدمت دادن بپزید.