گوشت بلدرچین با گلابی گوشت بلدرچین می تواند به محصولات غذایی وابسته باشد. این بسیار مفید و حتی شفا است. گوشت بلدرچین مرطوب و آبدار است، برای هیچ چیزی به نام "غذای سلطنتی" نیست. خواص تغذیه ای و طعم گوشت بلدرچین نسبت به خرگوش و مرغ برتر است. قویل سرخ شده، پر شده و پخته شده است. امروز در منوی ما، بلدرچین با عسل با گلابی پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:- بلدرچین 350 گرم
- گلابی 1 عدد.
- عسل 1 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر (پنیر) 5 گرم تازه
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 گرم
- مخلوط فلفل 2 گرم
- گشنیز زمین 3 گرم
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف، ما نیاز به لاشه بلدرچین، عسل، آویشن، گلابی، نمک، دانه گشنیز، مخلوط فلفل را داریم.
- مرحله 2 لاشه هیس شده توسط بلدرچین شستشو داده شده، با یک حوله کاغذی خشک شده، با نمک و ذرت گشنیز خرد شده.
- گام 3 عسل با روغن زیتون مخلوط شده، لاشه رنده شده. با مرغ باقیمانده بپز
- مرحله 4 گلابی را بشویید. به 8 قطعه بریزید، هسته را حذف کنید.
- گام 5 بستنی را با درب را انتخاب کنید. برای پوشش دیوارهای ظروف با روغن زیتون. در پایین ظرف ها، یک پوند گلابی بگذارید. نمک و فلفل. بالا قرار دادن دو شاخه از آویشن.
- مرحله 6 لاشه بلدرچین را روی گلابی قرار دهید. درب را ببند اجاق را در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. پخت برای 40 دقیقه.
- گام 7 سپس درب را بردارید، دما را به 200 درجه سانتیگراد برسانید، بلدرچین را برای مدت 10 دقیقه پخت کنید.
- گام 8 برش لاشه و گلابی بر روی بشقاب قرار دهید. برای شام یا شام، غذای زیبایی تزئین کنید. برای مقابله با طعم، زیتون های Kalamata را اضافه کنید.