- روغن نباتی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- سیر - 3 دندان
- پیاز - 1 لیوان
- گوشت گاو زمین - 450 گرم
- سس سویا - 3 عدد. قاشق
- پودر - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری
- برنج ژاپنی - 4 فنجان
- سالاد - 2 فنجان
- گوجه فرنگی - 2 فنجان
- پنیر ماتسرلا - 2 فنجان
- سالسا - 1 فنجان
- خامه ترش - 4 مورد. قاشق
1. برنج را در آب سرد بشویید تا تمیز شود. سیر را بریزید پیاز را بریزید کاهو و گوجه فرنگی را بشکنید. پنیر ماتسرلا را بردارید روغن زیتون را در یک لیوان روی حرارت متوسط حرارت دهید. سیر و پیاز را اضافه کنید و سرخ کنید تا نرم شود. 2. گوشت گاو زمین را اضافه کنید، با یک قاشق آن را تمیز کنید و تا زمان انجام آن را سرخ کنید. هنگامی که گوشت آماده است، سس سویا، پودر چیلی، زیره سبز، نمک و فلفل اضافه کنید. خنک کردن را در حرارت کم تا زمانی که مایع کمی تبخیر شود. 3. 1/2 تا 1 فنجان برنج پخته شده در هر صفحه بگذارید. بالا با گوشت گاو زمین، سپس کاهو خرد شده، گوجه فرنگی برش خورده، پنیر ماتزارلا، سالسا و با یک قاشق غذاخوری از خامه ترش کنید.
خدمت: 5