- تخم مرغ - 3 قطعه
- شیر - 4 مورد. قاشق
- کره - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قطعه
- فلفل - 1 قطعه
- پونه کوهی - 1 قطعه
- ریحان - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- شکر - 1 قطعه
- پنیر چدار - 1 قطعه
- کرفس - 2 مورد. قاشق
- پارمسان - 2 هنر. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری
- قارچ - 3 قطعه
- سیر - 1 قطعه
- پیاز - 1 قطعه
مواد لازم: 3 تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری شیر قاشق چایخوری نمک کمی فلفل پونه کوهی ریحان شکر 1/2 قاشق چایخوری پنیر چدار 2 قاشق غذاخوری کره 1/4 فنجان کیک فنجانی 1/4 فنجان پارمسان آب لیمو قارچ سیر و پیاز پودر پیاز، سیر و رزماری را در کره بریزید. فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید سپس قارچ ها را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه سرخ کنید. از گرما خارج شوید سه تخم مرغ، چهار قاشق غذاخوری شیر، کمی نمک، فلفل، ریحان، شکر را بشویید تا فوم را بشویید. قاشق یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی ظرف سوخاری گرم کنید. پس از روغن کمی فوم، مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید. هنگامی که مخلوط سرخ شده است، می توان با پر کردن مقابله کرد. پر کردن نیم نصف املت را انجام دهید: پنیر اول. بعضی از پنیر های بیشتری را در بالای پر می کنند تا مهره را به آرامی ببندید. تخم مرغ را به نصف بشویید، تا زمانیکه پنیر ذوب شده در پخت ماهی شروع به سرخ کردن کنید، سرخ کنید. املت را بر روی یک بشقاب بریزید و با گیاهان بپاشید.
خدمت: 2