پن کیک های ساخته شده از آرد ذرت Pancakes with ذرت و پنیر شیرین نیستند، آنها می توانند به نیمه بریزند و با نیمه گرم شوند و با سوسیس، سس گوجه فرنگی، سس (به دلخواه شما) و یا بدون هیچ چیز خدمت کنند. پن کیکها به دلیل آرد ذرت جذب می شوند و رنگ غنی و اشتها آور دارند. ذرت نیاز به کنسرو ندارد، به عنوان یک گزینه، شما می توانید از دانه ذرت برش از کباب استفاده کنید، و پنیر باید تازه، با طعم غنی و احساس شده است.
مواد تشکیل دهنده:- کنسرو ذرت 0.5 گلدان
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پنیر سخت 100 گرم
- نمک 0.3 تپه
- فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
- آرد ذرت 6 قاشق غذاخوری. ل
- سودا 0.3 قاشق چایخوری.
- کافر 125 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 125 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه پنکیک ذرت با پنیر ما نیاز به ذرت کنجد، آرد ذرت، پنیر سخت، تخم مرغ مرغ، شیر خامه ای و نخود فرنگی، نمک، فلفل سیاه، روغن سرخ کردن آفتابگردان، سودا داریم.
- مرحله 2: تخم مرغ به طور شدید با شور، فلفل و فلفل ریخته می شود.
- مرحله 3 را در شیر ترش یا کبد ریخته. مخلوط کردن
- گام چهارم ما پنیر سخت را برروی یک گردنبند خوب قرار داده و آن را به مخلوط تخم مرغ و قیف اضافه می کنیم. مخلوط کردن
- مرحله 5 با ذرت کنسرو، مایع را تخلیه کنید و دانه ها را به مخلوط تخم مرغ و پنیر اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید
- مرحله 6 در آرد ذرت، جوش اضافه کنید و به خمیر اضافه کنید.
- مرحله 7 خمیر باید ضخیم تر از پانکای معمولی باشد. ما آزمون را برای 5-7 دقیقه ایستاده ایم.
- گام هشتم: پانکک را در روغن پالم شده ی آفتابگردان بر روی یک ظرف پخت و پز گرم در هر دو طرف بنوشید.
- مرحله 9 نان شیرین کاری شده با پنیر می تواند گرم و گرم و یا در یک شکل سرد باشد.