املت با آووکادو

آووکادو را به نصف بریزید، سنگ را برداشته، پوست بریزید و به تکه های کوچک بریزید. مواد لازم:

• تخم مرغ - 4 قطعه
• آووکادو - 1 قطعه
• لامپ - 1 قطعه
• خامه ترش - 100 گرم
• پنیر - 100 گرم
• کره برای سرخ کردن - 1 قسمت
• فلفل و نمک - 1 به مزه

دستورالعمل

آووکادو نصف شده، سنگ را برداشته، پوست بریزید و به مکعب های بسیار کوچک بریزید. ما یک روغن کمی را در یک کاسه تابه گرم می کنیم، قطعات آوکادو، نمک، فلفل و قهوه ای کم می آوریم. ما آوکادو را به یک ظرف دیگر انتقال می دهیم و روی روغن باقی مانده پیاز ریز خرد شده را سرخ کرده، سپس خامه ترش، تخم مرغ، نمک، فلفل را بشویید. وقتی که املت آماده است، آن را روی یک صفحه صاف بگذارید، آووکادو را در وسط قرار دهید و رول را از املت رول کنید. قبل از خدمت، می توانید املت را با سس مایونز تزئین کنید.

خدمات: 4