Pesto، Mozzarella و اسپاگتی چرا ایتالیایی ها، و در حال حاضر مردم ملیت های مختلف، دوستدار ماکارونی هستند؟ چرا او به آنها نگران نیست حتی با استفاده روزانه؟ بله، چون هر زمان طعم آن متفاوت است بسته به آنچه سس این ظرف را به جدول خدمت کرده است. سس خوب واقعا می تواند نقش مهمی در هر ظروف بازی کند، به خصوص اگر از مواد تشکیل دهنده مخلوط شده درست باشد. شاید به همین دلیل است که بعضی از سس ها برای قرن های خود محبوبیت خود را از دست نمی دهند، که همواره پادشاهان ناهار باقی مانده است. برای چنین سس های قابل جایگزینی می توان از سس مایونز، و مشروب، و سس Worcestershire و، قطعا، Pesto استفاده کرد. این کاملا متناسب با گوشت، سبزیجات، ظروف ماهی، سالاد و ماکارونی با سس پاستو طعم بسیار خاصی را به دست می آورد. پاستو به همین ترتیب از ایتالیایی به عنوان "crush، grind" ترجمه شده است، که به وضوح نحوه آماده سازی آن را نشان می دهد: تا زمانی که یک توده ی ضخیم یکنواخت تشکیل شود تمام مواد تشکیل دهنده این سس در یک ملات در یک ملات تمیز می شوند. اما، از آنجا که دستور غذا برای این یک قرن نیست، اکنون هیچ کس در چنین راه خسته کننده ای از پخت و پز اصرار ندارد - برای ساخت ماکارونی با سس پاستو، شما می توانید به طور کامل از یک مخلوط کن استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- اسپاگتی 300 گرم
- نمک 2 نمک
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر ماتزارلا 100 گرم
- سبز 2 تازه باسیل سبز
- سیر 2 میخک
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر پارمسان 80 گرم
- آجیل سدر 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای تهیه اسپاگتی، شما باید ریحان، سیر، پنیر ماتسرلا، پنیر پارمسان، روغن زیتون را بپزید.
- مرحله 2 سس پاستو را آماده کنید.
- گام 3 اسپاگتی را طبق دستورالعمل های بسته، سوپ نمک را به طعم و مزه و 1-2 قاشق غذاخوری آب اضافه کنید. ل روغن زیتون.
- گام چهارم: اسپاگتی را به داخل چای بریزید.
- مرحله 5 اسپاگتی را بلافاصله، بر روی صفحات قرار دهید، اضافه کردن 1-2 قاشق غذاخوری. ل سس پاستو و 3-4 توپ موتزارلا.