چه چیز قابل توجهی در چنین گیاهی ظاهرا عادی - چغندر معمولی، جایی که خواص مفید دروغ است؟ به نظر می رسد که تعداد زیادی از آنها وجود دارد. این یک انبار واقعی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است. تمام خواص مفید آن در محصولات ریشه وجود دارد. اول، آنها قندهای مختلف (نشان دهنده گلوکز، ساکارز و فروکتوز) هستند و محتوای آنها حدود 25٪ است. در چغندر حاوی بسیاری از اسید های مهم - فولیک، پانتانن، اسیدهای ارگانیک - آکسلیک، مالچ، لیمو. محتوای پروتئین بالا برای بدن بسیار مفید است و مقدار بالای ویتامین هایی نظیر BB، P، PP، C، B، عناصر منیزیم، کلسیم، ید، کبالت، آهن و پتاسیم برای خود صحبت می کند. بسیاری از عناصر موجود در چغندرها متابولیسم را کنترل می کنند و از کم خونی جلوگیری می کنند.
خواص مفید چغندر قند علمی ثابت شده است. در دهه های اخیر، مطالعات انجام شده نشان داده شده است که گوشت خوار به بدن کمک می کند تا پروتئین ها را جذب کند و فعالیت سلول های کبدی را با توجه به محتوای بتین و بتایین افزایش دهد. همچنین چغندر پیشگیری عالی در برابر یبوست است، باعث افزایش ادرار، کاهش فشار خون، اثر ضد التهابی و ضد درد می شود. مزیت بی نظیر این سبزی، محتوای کم کالری است - به عنوان مثال، اگر چربی رژیمی برای کاهش وزن مصرف کنید، می توانید از چغندر استفاده کنید.
همانطور که می بینید، خواص مفید برای چغندر وجود دارد. اما، با این وجود، موارد منع مصرف وجود دارد. با توجه به این که مواد موجود در آن، جذب کلسیم بدن را کاهش می دهد، برای افراد مبتلا به پوکی استخوان توصیه نمی شود. محتوای بالای اسید های مختلف محدودیت های استفاده از این گیاه برای گاستریت با اسیدیته بالا و برای قندها - برای دیابت می باشد. همانطور که اشاره شد، چغندر دارای اثر ملین است، بنابراین نمیتوان آن را برای اسهال استفاده کرد. همچنین بهتر است از استفاده از آن در دیابت نوع دو خودداری شود.
اما اشتباه است که باور کنیم که خواص سودمند چغندر تنها در محصولات ریشه وجود دارد. آب چغندر همچنین مفید بودن گیاه را حفظ می کند، تأثیر کلی تقویتی بدن را بر عهده دارد، بهبود سوخت و ساز بدن، افزایش هموگلوبین خون و بهبود ترکیب آن، کاهش فشار خون. شستشوی گلو با آب چغندرقند به علت اثرات ضد التهابی، در موارد تنسلی، تنگیالیت و بیماری مزمن لوزه ها مفید خواهد بود. بنابراین برای شستشو آب چغندر باید با آب گرم آب گرم در نسبت 1: 1 رقیق شود.
همچنین مفید است که آب گوجه فرنگی را بنوشید، اما به دلیل طعم خاص، بهتر است ابتدا آن را با سایر آب ها رقیق کنید، به عنوان مثال، هویج، سیب یا هر نوع دیگر، عسل، مربا را اضافه کنید. آب چغندرقند مانند تهاجمی نیست، به عنوان مثال، کلم، بر روی معده عمل می کند، و همچنین به حذف زگیل از بدن کمک می کند. همچنین خبر خوب این است که استفاده منظم از آب چغندر به مدت طولانی برای حفظ پوست صاف و یک چهره زیبا کمک می کند.
در حال حاضر کمی در مورد اهمیت چغندر قند، خواص مفید آن. در دستورالعمل های طب عامیانه برای درمان چغندر بیماری های مختلف شناخته شده است. این به یبوست کمک می کند و همچنین معتقد است که خوردن این سبزی در منوپوز باعث کاهش تحریک پذیری و گرگرفتگی می شود و به راحتی این دوره را انتقال می دهد. اگر عصب سهگانه خنک شود، چغندر قند نیز کمک می کند - شما فقط نیاز به آب گوجه فرنگی را در گوش خود بگذارید و آن را با گاز پانسمان، همچنین در آب چغندر خیس کنید. حتی با بیماری های جدی مانند فیبرومیوم، فیزیوتراپی و فیبروما، این سبزیجات به نجات می رسند - شما باید چربی خام را با پوست، فشردن و کیک بمالید تا برای دو روز در یک ردیف به قفسه سینه یا کمر شکم بمالید و شب را ترک کنید. روز سوم استراحت است، سپس - دو روز شما چغندر را قرار داده اید. مدت درمان - 20 جلسه درمان سپس - یک شبه در یک ماه و نیم، سپس درمان تکرار می شود.
از سوی چغندر قهوه ای آماده سالاد مفید و خوشمزه است - به اندازه کافی برای مخلوط کردن آن با پنیر و خامه ترش کافی است. و اگر شما می خواهید چیزی "جالب تر" - شما می توانید سالاد از چغندر، خیار و سیر با اضافه کردن سرکه و خامه ترش یا سالاد چغندر با آلو. البته، این لیست کامل از ظروف چغندرقند نیست - همه چیز در اینجا تنها با تخیل شما تعیین می شود!
چغندر سبزیجات مفید و ارزان است، بنابراین اجازه دهید آن را همیشه بر روی میز شما باشد! و بسیاری از بیماری ها شما را از بین ببرد، زیرا شما در حال حاضر از اهمیت چغندر قندی، خواص مفید آن اطلاع دارید!