سیب خشک: سود، آسیب، محتوای کالری

میوه دلخواه میلیون ها نفر با یک طعم و مزه بزرگ - از ترش تا شیر ترش. این سبز، زرد، قرمز اشباع شده است، می تواند هر دو شکل گلابی و شکل دور داشته باشد. البته، این مربوط به سیب است. از این میوه که یکی از مفید ترین آب ها تولید می شود، از آن است که خانم های خانه دار سیب های غیر قابل توصیف خوشمزه و مفید خشک شده، یادآور شکل چیپس، اما حمل مقدار زیادی از عناصر مفید مفید است. بعدا، ما درباره مزایای سیب های خشک، محتوای کالری آنها صحبت خواهیم کرد و همچنین نمونه ای را می بینیم که سیب های خشک شده می توانند به سلامت انسان آسیب برسانند.

استفاده از سیب های خشک شده

استفاده از سیب های خشک شده واضح است. با تعدادی از ویتامین های مفید و دیگر عناصر کمیاب، آنها از میوه های تازه کمی متفاوت هستند، به جز اینکه مقدار ویتامین C در طول خشک شدن کاهش می یابد، در غیر این صورت هیچ چیز از دست نمی دهند و ترکیب کمی ایده آل گروه ویتامین B، A، PP را حفظ می کنند. بیایید یک لیست کوتاه را تهیه کنیم که مختصرا تفاوت های اصلی بین سیب ها و سبزیجات تازه را نشان می دهد.

• حفاظت احتمالا مهمترین تفاوت و جذاب بودن ظرف است. اگر به درستی ذخیره شود، سیب طعم خود را برای مدت طولانی از دست نمی دهد، و همچنین عناصر مفید را حفظ می کند.
• قابلیت هضم سیب خشک از مزایای استثنایی برای بدن است و به وسیله سیستم گوارش هضم می شود و به ما مواد ضروری، به خصوص آهن و منیزیم، عرضه می شود.

• این محصول برای تقریبا همه است. حتی افرادی که نمی توانند یک بار دیگر سیب تازه یا دیگر میوه ها را بخاطر مشکلات با دستگاه گوارش معالجه کنند، می توانند از مزایای سیب های خشک استفاده کنند، زیرا آنها فتق و سایر عوارض را تحریک نمی کنند.
• عالی برای رژیم غذایی. سیب های خشک به طرز قابل توجهی گرسنگی را رعایت می کنند و محتوای کالری نسبتا کم دارند (نسبت به سایر میوه های خشک)، اما برای استفاده مکرر مناسب نیستند.

مقدار کالری سیب خشک و ترکیب آن

در نتیجه خشک شدن، کاهش حجم میوه با کاهش میزان آب به دست می آید. نتیجه بر روی صورت - سیب کاهش می یابد، خشک می شود و به کیفیت های طعم منحصر به فرد می رسد. غلظت مواد مفید 4 بار افزایش یافته است. در نتیجه، اگر 100 میلی گرم سیب تازه برای 2 میلی گرم ویتامین A (به عنوان مثال) مصرف شود، سپس در 100 گرم سیب خشک 8 میلیگرم خواهد بود.

به طور متوسط ​​محتوای کالری 100 گرم محصول حدود 200 کیلوکالری است. ترکیب میوه خشک شده به شرح زیر است:

• پروتئین - حدود 2 گرم؛
• کربوهیدرات - حدود 50 گرم؛
• چربی ها - 0،2 - 0،3 گرم.

فراموش نکنید که علاوه بر چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها در ترکیب منیزیم، آهن، تانن، اسیدهای ارگانیک مختلف، از جمله لیمو، پکتین و خیلی بیشتر وجود دارد.

آسیب سیب های خشک شده

"همه چیز فوق العاده بد است." آسیب و مزایای سیب های خشک شده عمدتا بستگی به میزان مصرف شما دارد. این اندازه گیری را بدانید، تنها سیب را بدون سوزاندن با سموم مضر و پارافین انتخاب کنید و هیچ گونه آسیبی به سلامتی نرسانید.