- پن کیک - 4 قطعه
- کبد مرغ - 300 گرم
- گلابی شیرین - 1 قطعه
- سرکه بلوزین - 3 عدد. قاشق
- خردل خردل - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری
- کره - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- Rukkola - - برای طعم و مزه
خردل دانه ای با 3 قاشق غذاخوری مخلوط شده است. روغن زیتون. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. در یک تابه بخورید 1 قاشق غذاخوری بخورید. روغن زیتون و 1 قاشق غذاخوری. کره، پس از آن ما را به پشته کبد مرغ خرد شده بزرگ گسترش. سرخ کردن 2-3 دقیقه، دائما تبدیل قطعات. سپس سرکه بلوزیم و نمک را به تابه اضافه کنید. مخلوط کردن، برای 2-3 دقیقه بیشتر سرخ کنید. ما کبد آماده شده را از ورق برداشته ایم. در وسط هر نوع پنکیک، چند قطعه کبد و همچنین یک نازک خرد شده (من آن را با یک تمیز کننده سبزیجات) گلابی قرار داده است. در بالا، چاشنی آب را با پودر خردل آب و به آرامی آب لیمو بپاشید. اگر مورد نظر، شما می توانید پنکیک و rukkola اضافه کنید - من این کار را انجام دادم. ما پانکک ها را می پوشانیم و بلافاصله آنها را به میز می رسانیم. شایان ستایش!
خدمت: 2