طعم نان بیسکویت نان را بر روی آرد چاودار بگذارید. هنگام پختن چنین نان، از مخلوطی از آرد چاودار و گندم با نسبت های مختلف استفاده کنید. ما فقط کباب نخورده، اما با چاشنی. در پر کردن ما یک پنیر از انواع سخت را انتخاب می کنیم، به عنوان مثال، گوودا و گوجه فرنگی خورشیدی. دستور العمل های زیادی برای تهیه چنین گوجه های گوشتی وجود دارد، اما من دوست داشتم روزی گوجه فرنگی را در خورشید خشک کنم، سپس به مدت 30 دقیقه در کوره خشک و دوباره به خورشید. گوجه فرنگی خوشمزه و زیبا به دست می آید. در اینجا چنین زیبایی وجود دارد و ما میوه های خود را پر می کنیم. در بالای نان ها می توانید در مخلوط دانه ها و خشخاش ها رول بزنید. این میوه ها را می توان با نازکامی، مربا و خودتان بخورید. شایان ستایش
مواد تشکیل دهنده:- آرد چاودار 200 گرم
- آرد گندم 600 گرم
- قند 20 گرم
- مخمر خشک 10 گرم
- سیر 3 دندان
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- آب 500 میلی لیتر
- نمک 25 گرم
- آرد آرد چاودار 100 گرم
- گوجه فرنگی خشک شده 300 گرم
- پنیر گوودا 200 گرم
- کنجد سفید 50 گرم
- دانه های آفتابگردان 200 گرم
- خشخاش 20 گرم
- مرحله 1 برای کباب کردن، شما باید برای تست: آرد گندم و چاودار، مخمر، آب، شکر، نمک، سیر، روغن زیتون؛ برای پر کردن: گوجه فرنگی خورشیدی، پنیر سخت، آرد چاودار؛ برای پودر دانه های آفتابگردان و دانه کنجد، دانه های خشخاش.
- مرحله 2 آماده سازی گوجه فرنگی خشک شده خورشید. گوجه های گوشتی رسیده را بخورید. به ساقه ها بریزید، دانه ها و آب می برید، بر روی یک ورق پخت، درون خورشید خشک کنید، 30 دقیقه در درجه حرارت 100 درجه سانتیگراد، دوباره در خورشید.
- گام 3 فلفل، نمک، سبزی رزماری، تیره را اضافه کنید.
- گام چهارم: گوجه فرنگی را در یک کاسه قرار دهید، روغن زیتون را اضافه کنید.
- مرحله 5 قاشق را از آب گرم، مخمر و شکر تهیه کنید. روغن زیتون نزدیک به روغن و روغن زیتون را به یک مخلوط آرد خشک اضافه کنید. مخلوط کن
- گام 6 سیر را برش دهید، پنیر را به مکعب بریزید.
- گام 7 سیر را در خمیر می سوزانید. اضافه کردن نمک و 5 دقیقه دیگر را بشویید.
- گام 8 با استفاده از یک دستمال مرطوب، کاسه را با آزمایش بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در محل گرم قرار دهید.
- مرحله 9 پر کردن از آرد، گوجه فرنگی و پنیر را آماده کنید.
- مرحله 10 همه مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- قدم 11: پر کردن را به خمیر اضافه کنید و آنرا خوب بشویید. یک دستمال مرطوب را خیس کرده و یک ساعت در محل گرم قرار دهید.
- مرحله 12 خمیر باید 2 بار افزایش یابد.
- مرحله 13 اسلاید در مهار. تقسیم به قطعات
- گام چهارم شکل کیک های کوچک پوشش با دستمال سفره، برای مدت 20 دقیقه در گرما قرار دهید.
- گام 15 کباب ها را با آب بشویید و آنها را در دانه ها و خشخاش قرار دهید. روی یک ورق پخت قرار دهید پوشش با یک دستمال سفره برای قرار دادن 20 دقیقه در گرما.
- مرحله 16 در کوره گرم 220 درجه سانتیگراد، کباب ها را برای 15-20 دقیقه کباب کنید.
- مرحله 17 داغ خدمت به جدول