- تخم مرغ - 8 قطعه
- هویج - 1 قطعه (برش به نوار کوچک)
- لامپ - 1 قطعه (ریز خرد شده)
- سیر - 2 دندان (فرو ریختن)
- کلم - 2 فنجان (جمع کردن قطعات کوچک)
- روغن کلزا - 4 مورد. قاشق
- سس سویا - 2 مورد. قاشق
- سرکه برنج - 1 1/2 هنر. قاشق
- آب - 2 مورد. قاشق
- به خاطر - 1 قدم یک قاشق غذاخوری
- قند - 1 قاشق چای خوری
- ورق نوری - 1 قطعه (جلبک دریایی خشک، ریز ریز کردن)
- رشته فرنگی Chau Maine - 170 گرم
- سس Tonkatsu - - برای طعم و مزه
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- نمک و فلفل - به مزه
ابتدا شما باید رشته فرنگی را جوش بیاورید (کمی کمتر)، آن را بشویید در آب سرد و کنار بگذارید. در عین حال، سبزیجات را بریده، خرچنگ و برش دادیم. گام بعدی: یک ظرف پخت بزرگ را روی حرارت بالا حرارت داده و 2 قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. قاشق کره، سیر خرد شده و پیاز را بریزید، برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. سپس سبزیجات باقیمانده را قرار داده و تا حدود 8 دقیقه آنرا نرم می کنند. نیروی آتش را کمی کاهش دهید. پودر سبزیجات، آب، سس سویا، سرکه، سرکه برنج، شکر و ورق نوری خرد شده را اضافه کنید. همه کاملا مخلوط، حدود 2 دقیقه سرخ کنید. یک ظرف پخت و پز را تمیز کنید و گرمای زیاد متوسط بگیرید. یک روغن کمی اضافه کنید، یک تخم مرغ را به مدت یک بار کباب کنید تا برای 4 نفر از مردم خوش شانس املت بزنید. 4 تمبر آماده شده روی صفحات را گسترش دهید. برای هر نوع مهره، به قطعات روغنی و سبزیجات اضافه کنید و سپس نصف آن را بپوشانید. فصل با سس و سس مایونز، خدمت بلافاصله. یک صبحانه خوب داشته باشید!
خدمات: 4