- کوکات - 1 کیلوگرم
- شکر - 700 گرم
- نارنجی - 2 قطعه
- لیمو - 2 قطعه
کوکات ها نصف شده و استخوان ها را می گیرند. استخوان در کیسه های گاز جمع می شود. آنها ژل مربا را خوب می کنند. آب پرتقال و لیمو را آماده کنید. کوم کوات آب را بپاشید و شکر را بپاشید. بگذارید 2 ساعت باقی بماند مربا را به جوش آورده و 25 دقیقه روی حرارت کم بگذارید. میوه را از شربت بیرون بیاورید و شربت را برای مدت 20-25 دقیقه آماده کنید. میوه را به شربت بازگردانید و مجددا کوبیده میشوید 2-7 دقیقه دیگر. مرغ را در بانک ها پخش کنید. شایان ستایش!
دهان: 10