پنیر با برنج تا حدودی جهانی است. به عنوان مواد افزودنی برای پرکننده غلات مناسب و گوشت، و گوشت، و قارچ، و تخم مرغ، و پیاز، و حتی محصولات ماهی مانند کبد کدو و پنیر کنسرو شده است. تنها چیزی که انتخاب میکنید را انتخاب کنید و سریعا شروع به آشپزی کنید.
چگونه پانکک ها را با گوشت و برنج آشنا کنید، یک دستور غذا با یک عکس گام به گام
این ظرف را می توان به عنوان یک مکمل برای سوپ استفاده کرد و یا به تنهایی به عنوان یک دوره دوم گرم استفاده می شود. طعم در این مورد لازم نیست، زیرا پر کردن در حال حاضر شامل برنج پخته شده است.
مواد لازم:
- شیر - ½ لیتر
- آرد - 12 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری
- آب - ½ لیتر
- قند - 1 قاشق چایخوری
- نمک - 1 قاشق چایخوری
- گوشت خوک - 700 گرم
- پیاز - 1،5 عدد.
- برنج پخته شده - 250 گرم
- فلفل -1/3 قاشق چایخوری
دستورالعمل گام به گام
- برنج در آب کمی شور، تا زمانیکه پخته شود، شستشو داده شود و در مخزن دفع شود.
- گوشت خام را از طریق یک چرخ گوشت با محیطی متوسط، نمک و فلفل عبور دهید.
- پیاز و سوت را در روغن آفتابگردان به طرز طلایی بشویید و سپس گوشت گاو و گوشت گاو را اضافه کنید و برای مدت حداقل 20 دقیقه بیش از حد حرارت دهید. برای جلوگیری از سوزاندن غذا به طور مرتب هم بزنید.
- تخم مرغ، شیر گرم، شکر و نمک را خوب بجوشانید. آرد سوخته را از طریق غربال بکشید و یک خمیر دایمی و یکنواخت را بشویید.
- در یک ظرف پخت گرم، با پودر شیرین کردن، پانکک ها را در هر دو طرف بپزید تا به مدت 1.5 دقیقه.
- در مرکز هر یک از پنکیک، یک قسمت از پر کردن قرار دهید، به آرامی رول را بریزید و به یک میز با کرم خامه ای یا سس تند بخورید.
پنکیک پر شده با برنج و تخم مرغ
این، در نگاه اول، پنکیک ساده، بسیار معطر و غیرعادی خوشمزه است، زیرا ادویه جات در پر کردن نیست، بلکه به طور مستقیم به خمیر.
مواد لازم:
برای آزمون
- کفیر - ½ لیتر
- تخم مرغ - 2 قطعه
- گی - 1 قاشق غذاخوری
- آرد گندم - 375 گرم
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری
- فلفل - 1/3 قاشق چایخوری
- ادویه جات ترشی جات
برای پر کردن
- برنج قرمز غلیظ شده - 125 گرم
- گندم - 1 دسته
- پیاز سبز - 1 پرتو
- تخم مرغ پخته شده - 2 قطعه
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را با قند و نمک در یک فنجان سبک و فوری بکشید. پوره را در روغن نباتی بگذارید و به آرامی آرد سوخاری را بریزید. تا زمانی که مخلوط همگن می شود، ضربات را ادامه دهید. در پایان، ادویه جات مورد علاقه خود را ریخته.
- پختن را روی گرمای زیاد، و سپس گرم کردن به سطح متوسط را کاهش دهید و پانکک را در یک طرف به مدت 1.5 دقیقه بپاشید و از طرف دیگر قبل از ظاهر پوسته. پیچ را در یک شمع قرار دهید و با یک درب روبرو شوید تا خمیر خشك شود.
- تخم مرغ های پخته شده را ریز ریز ریز کنید، با برنج و کره ذوب شده، نمک و فلفل را با طعم ترکیب کنید. سبزیجات خرد شده، پیاز را به خوبی اضافه کنید.
- بخشی از پر کردن را در مرکز پانک قرار دهید، آن را با یک رول یا رول بریزید و آن را به یک میز با کرم خالص چرب یا سس مایونز بدهید.
چگونه برای پخت و پز با برنج و قارچ
برای این دستور همه نوع قارچ مناسب خواهد بود. با طعم و مزه کلاسیک جنگل ظرف بیشتر خواهد شد، و با قارچ و قارچ صدف - نفیس و ظریف است.
مواد لازم:
برای آزمون
- آرد گندم - 150 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 1.5٪ - 100 میلی لیتر
- نمک - 1/3 قاشق چایخوری
برای پر کردن
- قارچ - 200 گرم
- برنج پخته شده - 150 گرم
- پیاز سفید - 1 عدد
- کره - 50 گرم
دستورالعمل گام به گام
- آرد از طریق یک غربال آشپزی غربال می شود، با نمک، تخم مرغ و شکر ترکیب کنید و خوب بخورید. یک کاسه نازک شیر را در دمای اتاق بریزید، کره را اضافه کنید و یک خمیر پلاستیکی غیر چوب بزنید. 30-40 دقيقه بر روی میز بگذاريد تا نفس بکشد.
- ماهی تابه را با یک تکه گوشت خوک و خوب گرم کنید. پانک هر پانکایک را از دو طرف به رنگ نارنجی و آن را در یک شمع قرار دهید.
- قارچ ها شسته، خشک و برش داده می شوند، همراه با پیاز ریز خرد شده، سرخ کرده تا پخته شده در کره. سپس برنج پخته شده، هم بزنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و از ورق خارج کنید.
- در پنکیک گرم کردن یک قاشق غذاخوری پر از سطح و رول با یک لوله قرار داده شود. دکوراسیون با شاخه های سبزی تازه، خامه ترش خانگی و خدمت به میز.
پن کیک با برنج، کبد و پیاز سبز
این ظرف غنی در تغذیه، طعم خوشایند، طعم آبدار و عطر روشن است. برای آزمایش، ماست چربی ناسازگار استفاده می شود. به هر حال، کبد می تواند از یک مرغ مرغ گرفته و به یک گوشت گاو غنی تبدیل شود. طرفداران سایه ماهی ها حتی بیشتر می شوند و جای پرنده گوشت را در کبد کبد جای می دهند که بسیار هماهنگ با برنج پخته شده و پیاز سبز است.
مواد لازم:
- ماست 250 میلی لیتر
- آب 250 میلی لیتر
- آرد - 300 گرم
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری
- تخم 2 رقم
- قند - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - ½ قاشق چایخوری
- کبد - ½ کیلوگرم
- برنج پخته شده - 200 گرم
- پیاز سبز - بسته نرم افزاری
دستورالعمل گام به گام
- تخم مرغ را با نمک و شکر خرد کرده، سپس یک نوشابه نازک از شیر کمی گرم، روغن و سبزیجات اضافه کنید.
- آرد را بشویید و در بخش های کوچک به خمیر ریختن. توده پنکیک را تا زمانی که همگن کامل است مخلوط کنید و به مدت 5 تا 10 دقیقه در میز آشپزخانه بگذارید.
- بستنی را با روغن نباتی روغن زده و گرم شود. پانکک را تا زمانی که طلایی قهوه ای در هر دو طرف بپاشید، کمی خنک کنید.
- کبد را در کره بپزید تا پخته شود. مدت کوتاهی قبل از خاموش کردن، پیاز سبز خرد شده را بشویید، مخلوط کنید، روی آن بپوشانید، آن را برای 5-6 دقیقه خالی کنید، آن را از پانل خارج کنید و اجازه دهید سرد شود.
- توده پیاز و کبد از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند و با برنج پخته شده ترکیب می شود. پانک را سرخ کنید، پاکت را هم بزنید و در هر طرف به سرعت سرخ کنید تا یک پوسته سبز ظاهر شود. به میز برای خدمت با یک سس مایونز یا مایع.
پنکیک با برنج و گوساله، آموزش تصویری
پنکیک با برنج و گوشت خوک منحصر به فرد هر دو منو روزانه و جیره روز را تزئین خواهد کرد. نویسنده فیلم نه تنها بسیار قابل فهم و دقیق، بلکه فرایند خود را نیز توصیف می کند، بلکه تمام اسرار پخت و پز خمیر را با سمولینا باز می کند.