کیک کیک

کیک از کبد در اشاره به کلمه "کیک"، تخیل ما را به یک طبقه چند طبقه زیبا تزئین می کند، با چندین لایه کرم، شیرینی شیرینی شیرینی، به عنوان یک دسر در پایان یک شام جشن به ارمغان می آورد. بنابراین، عبارت «کیک کبدی» در برخی افراد ممکن است موجب شگفتی و نگرانی شود: چه ارتباطی می تواند بین یک محصول گوشتی و این معجزه هنر شیرینی سازی باشد؟ در واقع، این میان وعده زرق و برق دار دقیقا به این دلیل نامیده می شود که همچنین شامل کیک های نازکی است که از گوشت چرخ شده کبد تهیه شده است، که هر کدام با پر کردن انواع مختلف است. دستور غذا برای کیک کبد از غذاهای اوکراینی به ما رسید، گرچه بسیاری آن را تنها خودشان در نظر می گیرند. شما می توانید کیک کبدی را از هر کبد - گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ یا بوقلمون بخورید و در هر صورت طعم عالی خواهد بود و فقط ساختار کیک متفاوت خواهد بود. همگن تر از کبد مرغ به دست می آید، از دانه های ریز، از بوقلمون و از گوشت گاو - دانه درشت تشکیل شده است. بسیاری از زنان خانه دار که یک کیک کبدی را برای یک میز جشن آماده می کنند، به طرز ماهرانه ای تزئین می کنند که مهمانان همیشه نمی فهمند که قبل از آن یک غذای اشتها آور است، نه یک دسر. سعی کنید و مهمانان خود را با یک کیک کبد اصلی، طبخ دستورالعمل خود را طبخ کنید.

کیک از کبد در اشاره به کلمه "کیک"، تخیل ما را به یک طبقه چند طبقه زیبا تزئین می کند، با چندین لایه کرم، شیرینی شیرینی شیرینی، به عنوان یک دسر در پایان یک شام جشن به ارمغان می آورد. بنابراین، عبارت «کیک کبدی» در برخی افراد ممکن است موجب شگفتی و نگرانی شود: چه ارتباطی می تواند بین یک محصول گوشتی و این معجزه هنر شیرینی سازی باشد؟ در واقع، این میان وعده زرق و برق دار دقیقا به این دلیل نامیده می شود که همچنین شامل کیک های نازکی است که از گوشت چرخ شده کبد تهیه شده است، که هر کدام با پر کردن انواع مختلف است. دستور غذا برای کیک کبد از غذاهای اوکراینی به ما رسید، گرچه بسیاری آن را تنها خودشان در نظر می گیرند. شما می توانید کیک کبدی را از هر کبد - گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ یا بوقلمون بخورید و در هر صورت طعم عالی خواهد بود و فقط ساختار کیک متفاوت خواهد بود. همگن تر از کبد مرغ به دست می آید، از دانه های ریز، از بوقلمون و از گوشت گاو - دانه درشت تشکیل شده است. بسیاری از زنان خانه دار که یک کیک کبدی را برای یک میز جشن آماده می کنند، به طرز ماهرانه ای تزئین می کنند که مهمانان همیشه نمی فهمند که قبل از آن یک غذای اشتها آور است، نه یک دسر. سعی کنید و مهمانان خود را با یک کیک کبد اصلی، طبخ دستورالعمل خود را طبخ کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• کبد مرغ 500 گرم
• تخم مرغ 4 عدد.
• خامه ترش 2 قاشق غذاخوری. ل
• آرد گندم 0.5 قاشق غذاخوری.
• نمک 2 نمک
• فلفل سیاه زمینی 2 خرج کردن
• روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
• هویج 2 عدد.
• پیاز 3 عدد.
• روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
• سس مایونز 5 قاشق غذاخوری. ل
• سیر 2 میخک

دستورالعمل

• مرحله 1 برای تهیه کیک کبد، ما به کبد مرغ، پیاز، هویج، تخم مرغ، کیک ترش، آرد و ادویه جات میپردازیم.
• گام 2 با پر کردن شروع کنید - هویج شسته و برروی یک تکه ای درشت قرار می گیرند.
• مرحله 3 پیاز را بریزید و به حلقه های نیمه بریزید.
• گام چهارم: 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی را در یک کاسه یخ بزنید، پیاز را با هویج بپزید تا طلایی.
• مرحله 5 5-6 قاشق غذاخوری سس مایونز همراه با سیر، از طریق سیر فشرده می شود.
• مرحله 6 برای انجام آزمایش کبد، کبد را بشویید، برش داده و از طریق یک چرخ گوشت عبور کنید.
• گام 7 سپس 2 تخم مرغ، 2 قاشق سوپ خوری خامه ای، آرد و نمک با فلفل اضافه کنید.
• گام 8 همه چیز را خوب بشویید
• گام 9: در یک تابه، 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را حرارت داده و با خمیر کبد کباب کنید - پانکک حدود 15 سانتیمتر است.
• گام 10 سرخ شدن در هر دو طرف بیش از حد حرارت متوسط.
• گام 11: حدود 5-6 پانک کیک تبدیل می شود.
• گام 12 یک کیک بر روی یک بشقاب بگذارید و با سس مایونز نازک را روغن بگذارید.
• گام 13 سپس 2-3 قاشق غذا خوری پودر را روی پوست فرو کنید.
• مرحله 14 با کیک بعدی کپی کنید و مراحل 12 و 13 را تکرار کنید.
• گام 15 کیک نازک روغن با سس مایونز را بالا ببرید.
• گام 16: دو تخم مرغ پخته شده (10 دقیقه از نقطه جوش) جوشان کنید، زرده ها را با یک چنگال مخلوط کنید و آنها را با کیک بالای کیک کبد بشویید. اجازه دهید کیک برای 1-2 ساعت خیس شود.