- گوشت قرمز - 500 گرم
- ترشی خیار - 150 گرم
- قارچ تازه - 100 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
- Hops-Suneli - برای طعم و مزه
- سفید نان - 100 گرم
- شیر - 100 میلی لیتر
چاشنی را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. ما نمک، فلفل و گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. به راحتی با یک دست مخلوط می شود. یک تکه نان سفید با شیر بخور بگذارید خیس کن پیاز و خیار بریده بر روی مکعب های کوچک. قارچ ها را بشویید. در یک تابه، یک روغن گیاهی کمی گرم کنید، پیاز را تا طلایی سرخ کنید، سپس خیار و قارچ را اضافه کنید. 4 تا 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید تا قارچ آماده شود، از گرما خارج شوید. ما یک نوشیدنی نرم را در گوشت چرخ شده اضافه می کنیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. ما زراعی را شکل می دهیم ما در یک دست مرطوب کمی چاشنی می خوریم، ما یک کیک تخت تشکیل می دهیم، پر کردن را در مرکز کیک قرار می دهیم، پر می کنیم، شکل می دهیم. در یک تابه، روغن را گرم می کنیم. سریع زراعی را در هر طرف به یک پوسته سرخ شده در یک آتش سریع سرخ کنید، سپس حرارت را کاهش دهید، روی ظرف پلاستیکی را با یک پوشش بپوشانید و حدود 15 دقیقه را در طول حرارت کم آماده کنید. شایان ستایش!
خدمات: 4