- گوجه فرنگی سبز - 1 کیلوگرم
- سیر (سر) - 2 قطعه
- فلفل داغ (غلاف) - 1 قطعه
- سبزیجات کرفس (دسته) - 1 قطعه
- نمک - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- آب - 4 فنجان
برای ترك كردن گوجه فرنگی های سبز، زمان و انرژی زیادی صرف نخواهید كرد. من به شما می گویم که چگونه به ترتیب گوجه فرنگی های شور سبز: 1. ابتدا، تمام گوجه فرنگی های متوسط را بشویید. 2. گوجه فرنگی را در یک کاندان قرار دهید و در آب جوش 5 دقیقه کم کنید. 3. سپس گوجه فرنگی خرد شده در آب سرد 25 دقیقه قرار داده می شود. سپس انتخاب کنید و آن را تخلیه کنید. 4. آب را با نمک بخورید. این زعفران ما است. 5. گوجه فرنگی را به تکه های بریده بریزید (در صورت لزوم)، آنها را در قالب های خشک تمیز قرار دهید، لایه های گوجه فرنگی را با سبزیجات کرفس، سیر، قطعات خرد شده فلفل تلخ عوض کنید. 7. گوجه فرنگی را با ادویه جات ترشی جوشانده با آب شور شور خنک کن. در بالا، در صورت امکان، ستم را قرار دهید. گوجه فرنگی های شور سبز را در یک مکان تاریک و سرد نگه دارید. شایان ستایش! از گوجه فرنگی سبز سبز شما یک سالاد عالی دریافت می کنید.
خدمت: 5