- فندق (فندق) - 1 لیوان
- گل کلم - 2-3 قطعه
- کره - 10 هنر. قاشق
- آب لیمو تازه خرد شده - 2 Art. قاشق
- سیر خرد شده - 2 عدد. قاشق
کوره را به 175 درجه پیش گرم کنید. آجیل را روی ورقه پخت قرار دهید. پخت تا زمانی که عطر ظاهر شود، حدود 10 دقیقه است. آجیل را روی یک حوله آشپزخانه بگذارید، پوسته را برداشته، به قطعات بزرگ بریزید و کنار بگذارید. اصلاح ساقه گل کلم آب را به یک قاشق غذاخوری آب جوش آورید، نمک را به طعم اضافه کنید. گل کلم را برای مدت 20 دقیقه آماده کنید. یک ظرف بگذارید کره را روی حرارت متوسط در یک کاسه متوسط بگذارید. آجیل را اضافه کنید و سرخ کنید تا 3 تا 4 دقیقه کره تبدیل شود. از گرما خارج شوید و آب لیمو و سیر را اضافه کنید. فصل را با نمک و مخلوط کنید. کلم را با سس پخته شده بریزید و بلافاصله خدمت کنید.
خدمات: 12-14