پودینگ با سیب Pudding یک طعم خوش خیم و وانیل با یک لهجه کوچک سیب و لیمو و ساختار پودر نازک اما متراکم دارد. مطلوب است که سیب ها را نه در قطعات بزرگ، بلکه در حجم قابل ملاحظه ای، در غیر این صورت سیب در مجموع جرم "از دست داده". پودینگ خوب و داغ و سرد است. قطعه قطعه ای از پودینگ به پایان رسید با مقدار کمی از شربت سیب باقی مانده ریخته می شود، اما ترش است، ارزش زیادی برای افزودن ندارد.
مواد تشکیل دهنده:- برنج دانه گرد 200 گرم
- شیر 500 میلی لیتر
- کره 40 گرم
- شکر 100 گرم
- لیمو آب 60 میلی لیتر
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- نمک 1 نمک
- قند وانیل 0.5 قاشق چایخوری.
- اپل 2 عدد.
- مرحله 1 آماده سازی برنج، شیر، شکر، سیب، تخم مرغ، کره، آب لیمو.
- مرحله 2 محل شیر در یک کاسه ای، اضافه کردن کره، 50 گرم شکر و خرج کردن نمک. به جوش بریزید، برنج شسته شده اضافه کنید. کوک به مدت 30 دقیقه
- مرحله 3: سیب ها، پوست را بریزید، به 4 قطعه بریزید، هسته را بریده، خمیر را بر روی برش های کوچک بریزید. آب لیمو، 50 گرم شکر را اضافه کنید و برای مدت 15 دقیقه حرارت دهید.
- گام چهارم: سیب خام را بر روی یک غربال گذاشته تا شربت را بردارید. ترکیب برنج و سیب، شکر وانیل اضافه کنید
- مرحله 5 تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ بشکنید.
- مرحله 6 در قسمتهای مختلف، توده برنج را به تخم های مورد ضرب و شتم اضافه کنید، هر بار مخلوط کنید. محصول نهایی را در یک ظرف پخت گریس قرار دهید.
- مرحله 7: حدود 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت. برای 10 دقیقه، در صورتی که یکی وجود داشته باشد، دهان را روشن کنید تا یک پوسته سبز ایجاد شود.