- شکر - 1 لیوان
- خامه ترش - 300 گرم
- کیک پنیر یا کیک - 300 گرم
- ژلاتین - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- کوکی شیرینی پزی - 100 گرم
- موز - 1 قطعه
- شکلات تزیین شده برای دکوراسیون - به مزه
سوفله کیک فوق العاده نرم، هوا و نور است. آماده سازی: قند را به قیف پودر اضافه کنید. شکر را با خامه ترش کنید. پنیر را با یک چنگال مخلوط کنید تا همزن صاف یا مخلوط کنید. پنیر خامه را به خامه ترش اضافه کرده و آن را با یک مخلوط کن تا صاف کنید. پوره نازک از ژلاتین حل شده را در حالی که همچنان به ضرب و شتم بریزید. کوکی ها را در شکل تقسیم شده با قطر 22 سانتیمتر قرار دهید. با برش موز بالا بریزید و سوفله تهیه کنید. 6-8 ساعت در یخچال قرار دهید. در طول این مدت، سوفله باید به خوبی یخ زده و بیسکویت خیس شود. شکل را بردارید و کیک را با شکلات رنده شده بپاشید.
خدمات: 8-12