- کره unsalted، دمای اتاق - 24 Art. قاشق
- بسته بندی پنیر خامه، دمای اتاق - 1 قطعه (240 گرم)
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 3 فنجان
- تخم مرغ بزرگ - 6 قطعه
- عصاره وانیل - 1/1 قاشق چای خوری
- عصاره بادام - 1/2 قاشق چای خوری
- آرد - 3 فنجان
- شکلات سفید - 1 فنجان (اختیاری)
1. درجه حرارت را تا 160 درجه حرارت دهید. روغن را روغن کنيد و به آرامی با آرد کیک شکل با قطر 30 سانتیمتر آرد اضافه کنید. کره، پنیر خامه ای و نمک را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. 2. میکسر را با سرعت متوسط بچرخانید تا صاف باشد. در حالی که میکسر در حال کار است، به تدریج قند را اضافه کنید. به مدت حداقل 5 دقیقه سرعت را به بالا بالا بیاورید و تا زمانی که مخلوط می شود هوا و خنک شود. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یک بار در هر زمان، بعد از هر یک اضافه کردن ویولا. در صورت نیاز، دو طرف کاسه را با یک سوراخ پلاستیکی بشویید. عصاره های وانیل و بادام و آرد را اضافه کنید. ضرب و شتم با سرعت کم تا صاف. اگر از آن استفاده کنید، با شکلات سفید خرد شده مخلوط شوید. 3. خمیر را به قالب آماده کنید و سطوح را با یک جارو برقی بچرخانید. پخت تا زمانی که کیک طلایی باشد و دندانپزشکی که به مرکز تزریق شده است، 60 تا 75 دقیقه تمیز نخواهد گذاشت. 4. قالب را با کیک بر روی رول قرار دهید و برای 20 دقیقه خنک کنید، سپس کیک را از قالب بردارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. کیک کوچک را در دمای اتاق قرار دهید.
دهان: 10