- آرد - 1/4 فنجان
- گردو - 1/2 فنجان
- رزماری - 1/1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- 1/2 قند کره
- قهوه ای قهوه ای تیره - 1/4 فنجان
- شکر گرانول - 1/4 شیشه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
کوره را به 150 درجه پیش گرم کنید. آرد، آجیل، رزماری و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. کره و شکر را با میکسر در سرعت متوسط، حدود 3 دقیقه بچینید. وانیل اضافه کنید سرعت را کاهش دهید و مخلوطی از آرد اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بشویید. خمیر را بر روی یک ورق پخت قرار دهید، آن را به یک دایره ای با ضخامت 6 میلی متر و قطر 30 سانتی متر رول کنید و خمیر را حدود 30 دقیقه خنک کنید. کوکی ها را با استفاده از یک برش به شکل قلب یا قالب بریزید. با قنادی شکر تزئین کنید. پخت کوکی ها تا قهوه ای طلایی، از 15 تا 18 دقیقه. اجازه دهید روی یک ورق پختن خنک شود. کوکی می تواند در یک ظرف هوادهی در دمای اتاق تا 5 روز ذخیره شود.
خدمات: 40