- آرد - 1 کیلوگرم
- مخمر تازه - 30 گرم
- شیر - 500 میلی لیتر
- تخم مرغ - 3 قطعه
- زرده تخم مرغ - 4 قطعه
- کره - 200 گرم
- قند - 200 گرم
- کشمش - 1 خرج کردن
- میوه های آب نبات - 1 خرج کردن
دستور العمل ساده برای کیک عید پاک در سبک قدیمی روسی: آماده سازی قاشق: در شیر گرم، مخمر رقیق شده و با 1/2 کل آرد مخلوط کنید. حدود 5 ساعت در محل گرم قرار دهید. لازم است منتظر بمانید، وقتی اپرا بالا می رود و شروع به حل و فصل می کند. سپس نیمه دوم آرد، زرده تخم مرغ، کره، شکر، کشمش اضافه کنید. همه این ها باید درست باشد. چند بار به سمت بالا بروید. پخت: شکل را با روغن روغن کنید. پان را با نصف حجم قالب پر کنید. وقتی پرپارا کل حجم را پر می کند، با تخم مرغ اشباع شود، با میوه های آب نبات بپاشید. حدود 1 ساعت در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت. این همه، کیک قدیمی روسی آماده است! من امیدوارم که شما این دستور را دوست داشته باشید و آن را در دست داشت :)
خدمت: 1-2