- کره - 1/2 فنجان (نرم کننده)
- پنیر خامه ای - 90 گرم (نرم کننده)
- شکر - 1 لیوان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- آرد - 1 فنجان
- تراشه های شکلاتی - 1/2 فنجان
- شکلات کوکی Oreo - 1 جام
- تراشه های شکلات سفید - 1/2 فنجان
1. درجه حرارت را تا 190 درجه پیش گرم کنید و ظرف پخت را با کاغذ بریزید. کنار گذاشتن در یک کاسه بزرگ، پنیر کره و کرم را با یک میکسر با سرعت متوسط شلاق بزنید تا یک ترکیب سازگار به دست آید. 2. شکر و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. اضافه کردن آرد و ضرب و شتم با میکسر در سرعت کم تا صاف. تراشه های شکلات را اضافه کنید و مخلوط کنید. 3. خمیر را در شکل یک توپ بردارید و در خرده خرده کوکی Oreo خرد شود تا خمیر به طور مساوی با تراشه های شکلات پوشیده شود. 4. توپ را روی سینی پخت آماده کنید و به آرامی فشار دهید. پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 12 تا 15 دقیقه، تا زمانی که لبه های طلایی رنگ باشد. کبد را برای دو دقیقه در ورق پخت قرار دهید، سپس کوکی ها را روی کوره قرار داده و سرد کنید. 5. به محض این که کوکی خنک شود، آن را با شکلات سفید ذوب ریخته و بگذارید آن را با چای یا شیر سرد تحمل کند.
خدمت: 20