- چغندر بو داده یا پخته شده - 200-250 گرم (1 بزرگ)
- سمولینا - 3 هنر. قاشق
- گردو - 4 قطعه
- نمک - 2 پینچ (به طعم)
- ادویه جات ترشی جات - 1-2 پینچ (مورد علاقه شما)
- روغن نباتی - 5-6 هنر. قاشق (2 قاشق غذاخوری - برای کتلت جرم، بقیه - برای سرخ کردن کتلت)
روزه گرفتن این ظرف سبک و دلپذیر در طول روز به تنوع منو شما اضافه می کند. دستورالعمل برای ساخت کتلت های نیشکر ساده بسیار ساده است. حتی مادر من، که طرفدار زیادی از آشپزی نیست، خوشحالم که از این دستور استفاده می کنم. سعی کنید کتلت ها را از چغندر طبخ کنید و من به شما بگویم که چطور: 1. ما چغندر آماده را تمیز میکنیم و از طریق چرخ گوشت مالش می دهیم. 2. گردو را پاک کنید و آنها را تمیز کنید. شما می توانید به طور کامل به آرد، و یا شما فقط می توانید آن را با یک پیچ نورد خرد کرده و یا آن را با یک چاقوی ریز ریز کنید. 3. به آجیل چغندر، نمک، ادویه و در انتها سمولینا اضافه کنید. خوب مخلوط کنید مقدار مانگا بستگی دارد که چقدر آبدار دارید. 4. یک کاسه گرم با 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی، جرم حاصل از آن را گرم کنید. این نباید در یک ظرف پخت شود! اما باید به اندازه کافی داغ باشد. 5. هنگامی که جرم کتلت ضخیم شود، آن را از روی صفحه برداشته و آن را سرد کنید. 6. ما کتلت ها را شکل می دهیم. آنها را در سمولینا یا بیسکویت بگذارید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قرمز شود. این همه :) این کتلت ها کاملا با هر نوع لوازم آرایشی ترکیب شده اند. یک ظرف بزرگ گرم برای کسانی که روزه می گیرند. شایان ستایش!
خدمت: 1-2