کمپوت توت فرنگی

برای کمپوت توت فرنگی، ما در واقع، توت فرنگی، شکر و آب نیاز داریم. و، البته، مواد تشکیل دهنده:

• توت فرنگی - 1،5 کیلوگرم
• شکر - 2.5 لیوان (محاسبه: 1 لیوان شکر در هر لیتر آب.)

دستورالعمل

برای کمپوت توت فرنگی، ما در واقع، توت فرنگی، شکر و آب نیاز داریم. و، البته، بانک های استریل سه لیتری. شما فقط می توانید کوزه ها را کاملا تمیز کنید و خشک کنید. فراموش نکنید که دوشاخه را در آب جوش قرار دهید. نسخه تجویز شده برای یک لیتر شیشه ای، اما شما آن را همه به صورت شهودی (منظور من توت، آنها نیاز به پر کردن یک چهارم یا کمی شیشه های بیشتر). چگونه می توان از کمپوت توت فرنگی استفاده کرد: 1. ابتدا توت ها را انتخاب کرده و آنها را بشویید، توت ها را تمیز کنید و توت فرنگی آسیب دیده را بردارید. نکته اصلی این است که انواع توت ها تمیز هستند، به این بستگی دارد که آیا کمپوت ما "آتش" خواهد داشت. 2. خالص توت ها در یک کوزه. همانطور که در بالا ذکر شد، یک بشکه توت فرنگی را با یک چهارم یا کمی بیشتر پر کنید. 3. حالا شربت قند را بخورید. معمولا به صورت زیر محاسبه می شود: لیوان شکر در لیتر آب. در گلدان، آب را بریزید (در صورت نیاز)، به جوش بریزید و شکر را بریزید. مخلوط کن هنگامی که قند حل می شود و آب جوش می رود - شربت ما آماده است! 4. مقدار کمی شربت را به داخل شیشه بمالید. به طوری که آن را پشت سر نه، شما آن را تبدیل به طوری که شربت داغ گرم دیوارهای خود را، و سپس شربت باقی مانده در یک نازک نازک ریختن. 5. ظرف شیشه ای را با یک قلع آب پز کرده و بدون نورد بریزید و آن را به مدت 10 دقیقه در حرارت کم استریل کنید. 6. درب را ببندید، شیشه ها را بچرخانید و آنها را در یک حوله به مدت شب قرار دهید. Compote از توت فرنگی آماده!

خدمت: 5