- کره یا مارگارین - 150 گرم
- شکر - 150 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- شکلات - 100 گرم
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری (یا 1 قاشق چایخوری نوشابه گازدار)
- آرد - 150-200 گرم
- تمشک - 200 گرم
- پنیر پنیر - 300 گرم (Almette، Buco، Philadelphia)
ابتدا شما باید مکعب های شکلاتی را برشید و کره را با قند تا سفید خشک کنید. سپس تخم مرغ (3 قطعه) را اضافه کنید و مخلوط کنید. شکلات را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. بعد، آرد و پودر پودر را ریخته و خمیر را طبخ کنید. برای کرم، تخم مرغ باید با شکر مخلوط شود، پنیر اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس تمشک را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را در قالب ها قرار دهید و آنها را نصف کنید. باقی مانده قسمت را با کرم بشویید و در ظرف 180 گرم در 30 دقیقه بپزید. اجازه دهید در فرم خنک شود و سپس حذف شود.
خدمات: 10-12