پاستور از مرغ از یک فیل مرغ امکان تهیه یک غذای خوشمزه و زیبا - کشیش را فراهم می کند. این نسبت ها بر اساس میانگین وزن فیله 300 گرم است. مخلوط پوشش باید به اندازه مایع باشد، به طوری که می توان آن را به راحتی به گوشت و همچنین به میزان چسبناک اعمال کرد تا از تخلیه جلوگیری شود. از این ملاحظات، عسل بهتر است مایع را مصرف کنید. فیله خیس کردن در محلول نمک بهتر است در شب یا روز، اما حداقل 3 ساعت، در غیر این صورت گوشت خشک خواهد شد. از منفی برای خودم، من فکر می کنم که وقتی پخت بوی قوی سیر پخته است، اما طعم و مزه آن تحت تاثیر قرار نمی شود. اگر بوی این بویید و قابل قبول نیست، پس راهی برای خروج وجود دارد، شما می توانید از سیر گرانول استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 2 عدد.
- آب 250 میلی لیتر
- نمک 2 قاشق چایخوری.
- عسل 15 گرم
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 گرم
- سیر 2 میخک
- شیرین پاپریکا 2 قاشق غذاخوری. ل
- مهره گردویی 1 گرم
- مرحله 1 برای تهیه ظرف، فیله مرغ، نمک، عسل، سیر، روغن گیاهی و ادویه جات ترشی جات مصرف کنید.
- گام 2 فیله را بشویید. نمک را در آب بریزید. پوره را با آب نمک ریخته و روی محل قرار دهید تا حداقل 3 ساعت بگذارید.
- مرحله 3 مخلوط کردن مخلوط را با ترکیب روغن، عسل، نمک، پاپریکا، ماکارونی و سیر تهیه کنید.
- مرحله چهارم را از آب نمک جدا کنید. آنها را با یک رشته مرتبط کنید.
- مرحله 5 سینه ها را با هم مخلوط آماده کنید. روی یک ورق پخت یا ظرف پخت قرار دهید.
- مرحله 6 قرار دادن در یک اجاق داغ و پخت در دمای 250 درجه سانتیگراد برای 15-20 دقیقه. در دمای اتاق کاملا خنک شود. موضوع را بردارید و برش ها را برش دهید.