- تخم مرغ - 4 قطعه
- قند - 200 گرم
- کره - 250 گرم
- از قند پودر - 100 گرم
- شکر وانیلی - برای مزه کردن
کرم روغنی مناسب برای ساخت کیک و کیک است. آماده سازی: در یک کاسه ای با پایین ضخیم، تخم مرغ را شکستن و با شکر مخلوط کنید. گرما را با گرما بالا حرارت داده و به طور مداوم به هم متصل می شود تا یک قوام ضخیم حاصل شود. مخلوط را از گرما جدا کرده و مخلوط کن تا مخلوط را خنک کن. در یک کاسه، کره و پودر شکر را بشویید. به تدریج مخلوط تخم مرغ را به توده حاصل اضافه کنید. با شکر وانیلی مخلوط کنید. کرم آماده است.
خدمت: 8