کتلت از ماهی قزل آلا با سس تریایاکی

1. تهیه گوشت مالت از ماهی قزل آلا، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، به جز خرده چوب، روغن مواد لازم:

• ریشه زنجبیل زمین - 1/4 جام
• فیله ماهی قزل آلا - 1 کیلوگرم
• خرده نان - 3/4 فنجان
• آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• ساندویچ پخت و پز Stonewall "Teriyaki با زنجبیل و کنجد" - 1/4 فنجان
• مرغ تخم مرغ - 2 قطعه
• پرهای کمان (قسمت های سبز و سفید تکه تکه شده) - 4 قطعه
• روغن زیتون 10 گرمی
• نمک، فلفل - 1 به مزه

دستورالعمل

1. آماده کردن گوشت چرخ شده از ماهی قزل آلا، مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، به جز پودرهای سوخاری، کره و سس تریایاکی. 2. شکلات کتلت از گوشت چرخ شده، رول در کوفته ها، سرخ کردن در روغن زیتون در یک ظرف پخت تا قهوه ای طلایی. پخت در فر را تا زمان پخته شدن. 3. کتلت ماهی با مخلوط سالاد و سس آشپزخانه Stonewall "Teriyaki با زنجبیل و کنجد".

خدمات: 6