- شیر - 1 شیشه
- کره - 2 هنر. قاشق
- آرد - 0.5 شیشه
- شکر - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- وانیلین - 1/2 قاشق چای خوری
- رم - 1/2 هنر. قاشق
آرد را با شکر، در این زمان، همراه با شیر، روغن جوش و سرد. تخم مرغ و زرده تخم مرغ و پور به آرد، به آرامی مخلوط کنید و مخلوط حاصل آن را به یک مخلوط گرم شیر و کره ریخته می شود. مخلوط کاملا مایع است. کاسه را با یک فیلم بپوشانید و آنرا به یخچال بفرستید. مخلوط به طور قابل توجهی ضخیم تر می شود. قالب را با کره روغن کنید و بر روی آنها خمیر را بریزید. قالب ها باید در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه حرارت داده شود. پخت باید در این دما حدود 15 دقیقه باشد، سپس حرارت را به حداقل برسانید. آمادگی برای تعریف ظاهر کانال را می توان در قالب و بدون خدمت خدمت کرد. هر دو گرم و سرد!
خدمات: 3-4