- ماهی مرکب - 500 گرم
- سیب زمینی - 6-8 قطعه
- لامپ - 2 قطعه
- روغن گیاهی - 2-3 هنر. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه
- خرده نان - 3 عدد. قاشق
- کره - 1-2 هنر. قاشق
- نمک و فلفل - به مزه
یک کاسه سیب زمینی منجمد با ماهی مرکب برای میان وعده مناسب است. آماده سازی: ماهی مرکب باید از سطح فیلم تمیز شود و در آب سرد شستشو داده شود. در یک کاسه یی یک لیتر آب را به یک جوش تبدیل کنید. شیرینی در کلماری جوشانده و برای حدود 1-3 دقیقه کباب کنید. ماهی مرکب را از طریق چرخ گوشت بردارید. روغن زیتون را در یک ظرف پخت گرم کنید. پیاز خرد شده، ماهی مرکب، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط کردن و سرخ کردن. سیب زمینی را بجوشانید، سس گوجه فرنگی را با هم مخلوط کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید. غذای مرکبات را با روغن و با پودرهای کراس پودر کنید. نیمی از سیب زمینی پخته را در قالب قرار دهید، سپس ماهی مرکب را با پیاز سرخ کنید، و در بالا - پنیر باقی مانده. پودر زعفران را پودر کنید و پخت کنید تا یک پوسته سبز ظاهر شود. کاسه شکل را در فرم خنک کن، سپس آن را به ظرف بچرخانید. با کره بپاشید، با گیاهان خرد شده بپاشید، بریده بریده و خدمت کنید.
خدمات: 4