محتویات
دسر سریع با پر کردن در داخل کیک باز با مربا خمیر مربادسر سریع با پر کردن داخل
این روش پخت و پز مفید است، زیرا شما نیازی به خمیر مخمر را نمیتوانید بشویید و منتظر بمانید تا به آن برسد. آماده سازی برای پخت فقط چند دقیقه طول می کشد
مواد تشکیل دهنده
- تخم مرغ - 1 عدد.
- آرد - یک و نیم فنجان
- شکر - 0.5 فنجان
- مایع - 0.5 فنجان (شما می توانید از آب استفاده کنید، اما برای رنگ های زیبا، بهتر است چای یا قهوه قوی بخورید)
- سودا - 1 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل
- حفظ می کند
روش آشپزی
- ما تخم مرغ را به یک صفحه عمیق برسانیم. در آنجا ما نیز از نوشابه، شکر و مربا ریخته می شود (بهتر است از ترش از توت ها یا میوه ها استفاده شود). ما محصول را کاملا مخلوط می کنیم.
- روغن گیاهی و مایع آماده را اضافه کنید. چای یا قهوه قبل از خنک کردن بهتر است.
- آرد را اضافه کنید و خمیر را به خوبی مخلوط کنید. توصیه می شود این کار را با یک میکسر انجام دهید تا تمام اجزاء به صورت یکنواخت و بدون توده ترکیب شوند.
- ما در قسمت پایین فرم را با پرچم پوشش می دهیم و خمیر را به آن اضافه می کنیم. پخت باید در دیگ پیش گرم شود تا آماده شود (با یک مسابقه چک کنید). اگر یک چندکاره دارید، می توانید از آن با تنظیم حالت «پخت» برای سی دقیقه استفاده کنید.
- چنین پای می تواند پایه یک کیک ساده باشد. فقط آن را نصف کنید و آن را با شربت یا کرم روغن کنید.
کیک باز با مربا خمیر مربا
این دستورالعمل پیچیده تر است و نیاز به تلاش کمی دارد، بنابراین بهتر است برای یک شام مهمانی یا یک شام یکشنبه با کل خانواده آماده شوید.
شما نیاز دارید
- شیر 250 میلی لیتر
- آرد - 2 فنجان (اگر در فرآيند خشك كردن خشك بيش از حد مايع باشد، مي توانيد بيشتر اضافه كنيد)
- نمک - 1 قاشق چایخوری.
- مخمر خشک - 11 گرم (کت)
- روغن نباتی - 70 میلی لیتر
- شکر - 100 گرم
- وانیلین - 1 بسته
- یک زرده
- مربا یا مرغ مورد علاقه
شروع کار
- شیر کمی گرم شد و مخمر را به آن ریخت، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری شکر. قاشق را با یک قاشق مخلوط کنید و کمی صبر کنید معمولا این روند زمان زیادی را صرف نمی کند. در همین حال، شما می توانید بقیه آماده سازی را انجام دهید.
- آرد را اضافه کنید، نمک و وانیلین اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. هنگامی که مخمر ها مانند دانه ها تبدیل شد، آنها را به آرد ریختند. بقیه شکر را داخل کاسه ریخته و روغن آفتابگردان را بریزید.
- خمیر را خوب مخلوط کنید. اگر همه چیز را به درستی انجام دادید، آن نرمی و انعطاف پذیری است و می توانید به راحتی آن را به شکل دلخواه تبدیل کنید.
- ظرف را با حوله ای تمیز مخلوط کرده و در یک مکان گرم برای 1.5 تا 2 ساعت دیگر برای بزرگ شدن آن را ترک کنید.
- هنگامی که خمیر نزدیک است، ما فرم را با روغن گیاهی می چسبانیم. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود. یکی، بیشتر، به طور مساوی در فرم توزیع شده است. اطمینان حاصل کنید که دامن را بپوشید، به ویژه اگر از مایع مایع استفاده کنید.
- مربا را روی خمیر یا مربا پخش کنید. می توانید از میوه های تازه، به عنوان مثال، سیب استفاده کنید.
- از آزمون باقی مانده ما یک تزئین برای یک پای باز. سپس شما می توانید تصورات خود را نشان می دهد. شما می توانید آن را با راه راه و گل برش کنید.
- یک بار دیگر دسر را یک لیتر می دهیم، به معنای واقعی کلمه، سی دقیقه است.
- قبل از حمل و نقل به اجاق برقی، همیشه سطح را با زرده زدگی کرده و 35 دقیقه آن را پخته کنید.
همانطور که می بینید، با نشان دادن خلاقیت، از مرغ کاملا معمولی می توان یک درمان خوشمزه برای تمام خانواده ها را آماده کرد. و دستور غذای یک خمیر مخمر که توسط ما پیشنهاد شده است کاملا پیچیده نیست و حتی یک معشوقه مبتدی می تواند آن را بخورد.