چگونه برای طبخ کره ذرت

گرچه این غذای تغذیه کننده و ساده دارای یک قرن سابقه تاریخی است، محبوبیت آن امروز به دلایلی تقریبا ناپدید شده است. محصول ارزان است، استفاده از آن عالی است، اما کافی نیست. امروز ما سنتی از فرنی های ذرت خوشمز را احیا خواهیم کرد تا فرصتی برای قدردانی از این محصول و صرفه جویی در پول زیادی داشته باشید.

دستور غذا برای فرنی ذرت در آب

فلفل قرمز ذرت در آب به عادی کردن کار دستگاه گوارش کمک می کند، قدرت را تحمیل می کند و تنها مواد ضروری را به بدن می دهد. این یک صبحانه سریع و یا یک میان وعده برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند.

مواد لازم:

• کروپ - 1 لیوان
• آب - 2.5 لیوان
• نمک - به طعم و مزه
• کره - 20 گرم

روش آماده سازی:

• دانه ها باید مرتب شوند، برای سنگریزه های کوچک مورد آزمایش قرار می گیرند و در آب جاری شسته می شوند.
• در یک ظرف کوره، مقدار لازم آب جوش داده و جوش را به آب جوش بریزید.
• نمک، مخلوط، پوشش و کاهش حرارت به حداقل.
• برای 30-40 دقیقه کیک بخورید، گاهی اوقات تکان دهید هنگامی که فرنی ذرت در آب ضخیم شود، آتش را خاموش کنید، کره را اضافه کنید، مخلوط کنید و اجازه دهید تا 40-50 دقیقه ثابت بماند. که ظرف نیست سرد نیست، شما می توانید ظرف را با یک حوله قرار دهید.

این ساده ترین دستور غذا برای فرنی ذرت است که می تواند با تکه ای از پودر پیاز سرخ شده، گوشت گاو یا سبزیجات، تنوع طعم را «پیچیده» کند. به عنوان یک ظرف جانبی یا یک ظرف مستطیلی خدمت کرده است.

فرنی ذرت در شیر

چنین برخوردی به بزرگسالان و کودکان تجدید نظر خواهد کرد. اگر شما اضافه کنید کشمش یا آجیل، فقط خوشمزه خواهد بود، و مزایای میوه های خشک شده به خواص مفید غلات اضافه خواهد شد! چنین غذائی برای کودکان جوان و سالخوردگان که کمبود ویتامین و مواد معدنی ندارند بسیار مفید خواهد بود.

مواد لازم:

• غلات - 1 لیوان
• شیر - 2 فنجان
• آب - 2 فنجان
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ل
• قند - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک - خرج کردن

روش آماده سازی:

1. کراو برای مقیاس کوچک و سنگریزه برش داده می شود، در آب جوش شستشو می شود.
2. شیر را به یک ظرف پودر بریزید، جوشش کنید، گرما را خاموش کنید و برای خنک نگه دارید.
3. در ظرف دیگری به آب معمولی جوش بیاورید و سپس گرد و غبار شسته شده را بریزید.
4. پختن روی گرما کم، گاهی اوقات تکان می خورد.
5. آب بعد از حدود 5-7 دقیقه تبخیر می شود. وقتی این اتفاق می افتد، شیر را کمی خنک، نمک و مخلوط کنید را به تابه بریزید. مخلوط کردن به عنوان اغلب ممکن است به طوری که دانه ها به پایین و دیوارها نمی چسبد.
6. پس از 15-20 دقیقه، فرنی ذرت در شیر آماده خواهد شد. قبل از خدمت، شکر و کره را اضافه کنید، آن را مخلوط کنید.

شکر در این فرایند لزوما اضافه نشده است. کاسه قند را روی میز قرار دهید و هر کس ظرف را به طعم شیرین کند.

کیک ذرت با کدو تنبل

یک پاییز واقعی برای تمام خانواده. دستورالعمل های بسیاری برای پخت و پز چنین ظرفی وجود دارد و در هر کدو تنبل از راه های مختلفی استفاده می شود: رنده شده، برش یا حتی به عنوان یک گلدان، در داخل که یک خمیر معطر است!

مواد لازم:

• کلاغ - 1 لیوان
• آب - 2.5 لیوان
• کدو تنبل - 250 گرم
• گردو - 50 گرم
• نمک - خرج کردن
• قند - 1 قاشق غذاخوری. ل
• کره - 30 گرم

روش آماده سازی:

1. آب را در یک ظرف بخورید و هنگامی که اولین حباب ظاهر می شود، خمیر را بریزید.
2. پوست کدو تنبل و به یک مکعب کوچک با یک 1 تا 1.5 سانتیمتر بریده شود.
3. پودر کدو را به مدت 5 دقیقه پس از جوش به ظرف غذا بسپارید، آتش را پاک کنید، نمک اضافه کنید، آن را مخلوط کنید و آماده کنید تا آماده شود.
4. قبل از خدمت، ظرف را با شکر پر کنید، با آجیل بپاشید و یک قاشق سوپ خوری را روی میز قرار دهید.