پیتزا در نروژی همه مطمئن هستند که پیتزا یک ظرف ایتالیایی است. آنها می دانند که آن را به عنوان یک ظرف روزانه از ایتالیایی های فقیر اختراع شده است. با این واقعیت، نروژی ها تصمیم گرفتند استدلال کنند. دانشمندان نروژ قویا متقاعد شده اند که پیتزا هنوز توسط وایکینگ ها اختراع شده است و اثبات این قوطی های قدیمی است که اغلب در کاوش های شهرکشی اجداد نروژی ها یافت می شود. بر طبق دانشمندان نروژی، در این ظرف ها بود که وایکینگ ها کیک های پخته شده با گوشت، سبزیجات و ماهی را تجربه کردند. این پنکیک است که در حال حاضر به عنوان پیتزا شناخته می شود. درست است یا نه، چه کسی می داند؟ اما پیتزا "وایکینگ" شما می توانید امتحان کنید.
مواد تشکیل دهنده:- پیاز 0.5 عدد.
- کنسرو ذرت 30 گرم
- نخود فرنگی کنسرو شده 30 گرم
- قارچ قارچ 80 گرم
- فیله مرغ 200 گرم
- روغن زیتون 5 میلی لیتر
- پنیر سخت 150 گرم
- پودر فلفل سیاه 0.3 گرم
- سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری. ل
- مخمر خشک 7 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 3 گرم
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- آب 120 میلی لیتر
- آرد گندم 1.8 قاشق غذاخوری.
- شراب قرمز semisweet 70 میلی لیتر
- مرحله 1 برای تهیه پیتزای وایکینگ ما فیله مرغ، پنیر سخت، پیاز، سس گوجه فرنگی، قارچ، نخود فرنگی کنسرو شده، ذرت کنسرو شده، 200 گرم پیتزا بر روی شراب قرمز، فلفل سیاه خواهیم داشت.
- مرحله 2 خمیر را به طور مساوی بر روی کل قالب قالب 22 × 22 سانتیمتر بمالید. خمیر را با سس گوجه فرنگی روان کنید.
- گام 3 با قارچ های نازک خرد شده بالا بروید.
- مرحله 4 لایه بعدی نخود و ذرت است.
- گام 5 در بالا، فیل مرغ خرد شده ریز خرد شده را گسترش دهید.
- مرحله 6 بر روی فیله - نیمی از حلقه های پیاز بسیار نازک است. پیاز را با روغن زیتون بپاشید و فلفل سیاه را بپاشید.
- گام 7 با پنیر مالش دهید.
- گام 8 پیتزا را برای 15 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید.