- آرد گندم - 2 لیوان (مواد لازم برای آزمایش :)
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری
- عسل - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- آب گرم - 3/4 شیشه
- سس گوجه فرنگی تند - 1/4 فنجان (مواد لازم برای پر کردن :)
- پنیر سس - 1/4 فنجان
- فیله مرغ - 300 گرم
- پنیر چدار دودی - 1 فنجان (رنده شده)
- پنیر مونتری جک - 1 فنجان (رنده شده)
- پنیر پارمسان - 1/2 فنجان (رنده شده)
آرد، نمک و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. شیار را در مرکز قرار دهید و آب، روغن و عسل را اضافه کنید. خمیر را در شکل یک کاسه قرار دهید. خمیر "افزایش" را برای 2-3 ساعت ترک کنید. دوباره خمیر را با دست های خود بشویید و 30 دقیقه بگذارید. پودر خمیر را به پایه پیتزا بمالید. در یک کاسه، سس گوجه فرنگی و پنیر را مخلوط کنید و سپس سطح پایه پیتزا را با مخلوط ترکیب کنید. پایه سس را با نصف تمام پنیر ها بپاشید. به طور مساوی مکعب مرغ فرو ریختن و با تمام بقایای پنیر پوشیده شده است. بالا با مقدار کمی از سس گوجه فرنگی. پیتزا را در حدود 20 تا 25 دقیقه در 190 درجه سانتیگراد پخت کنید.
خدمت: 1-2