پنکیک سبزیجات از جمله پنکیک ها است که به طرفداران از میان وعده های گیاهی تجدید نظر می شود! خوشمزه، نرم، آنها برای غذا ناهار مناسب هستند، و همچنین می تواند یک ظرف مناسب برای غذاهای گوشتی باشد! دستورالعمل برای تهیه پنکیک از گل کلم قابل دسترسی و ساده است، که باعث می شود آن را حتی جذاب تر! به جای زیره، شما می توانید ziru یا گشنیز را اضافه کنید، با توجه به سلیقه شما.
مواد تشکیل دهنده:- کلم رنگی 1 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- آرد گندم 4 قاشق غذاخوری. ل
- 0.25 برگ تازه جعفری
- زیره سبز 0.5 تیره.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 150 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.25 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 آماده سازی محصولات لازم برای تهیه پنکیک: گل کلم، تخم مرغ، پیاز، آرد، جعفری، روغن گیاهی، زیره سبز، نمک و فلفل.
- مرحله 2 پیاز و جعفری باید خرد شود.
- گام سوم: گل کلم را بر روی گل آذین گلوله بکشید تا جوشانده شود تا در آب شور بماند.
- گام چهارم: گل کلم آب پز را با یک چاقو سرد و خرد کنید.
- گام 5 اضافه کردن به کلم خرد شده پیاز و جعفری، خرچنگ زیره سبز و مخلوط کردن.
- گام 6 بعد، در تخم مرغ رانندگی کنید، اضافه کنید آرد، نمک، فلفل به مزه.
- مرحله 7 مخلوط کردن تا زمانی که یک توده همگن به دست می آید.
- گام 8 گریپ فروت را در یک ظرف پخت گرم در روغن نباتی در هر دو طرف بچرخانید تا ساقه طلایی ظاهر شود.