پنکیک با پر کردن According to William Pokhlebkin، pancakes یکی از قدیمی ترین محصولات غذاهای روسی است که قبل از قرن نهم در زمان بت پرستان ظاهر شد. این تقریبا ارزانترین وعده غذایی است که حداقل آرد در حداکثر مایع مورد نیاز است. با وجود این واقعیت که تاریخ پانکک ها به دوران باستان رسیده است، این امکان وجود دارد که این ظرف را در یک شکل غیر معمول بپزید و مهمانان را متعجب کنید.
مواد تشکیل دهنده:- شیر 500 میلی لیتر
- آرد گندم 175 گرم
- مرغ تخم مرغ 2 عدد.
- پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری. ل
- موز 2 عدد.
- نارنجی 1 عدد.
- شکلات شیری 100 گرم
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای رب موز شکلات، موز، نارنجی، شکلات و نمک را مصرف کنید.
- مرحله 2 آب را از پرتقال خارج کنید.
- گام 3 موز را در سیب زمینی پخت شستشو دهید.
- گام چهارم: در یک پوره موز، آب پرتقال، یک نمک نمک را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه آن را حرارت دهید.
- مرحله 5 شکلات را به تابه اضافه کنید، به قطعات تقسیم شده و هم بزنید تا شکلات حل شود.
- مرحله 6 از گرما خارج شود، خنک شود و به یک فنجان بپزد. این مربا می تواند تا 2 هفته در یخچال نگهداری شود.
- گام 7 برای پنکیک، شیر، تخم مرغ، آرد و کاکائو را ببرید.
- مرحله 8 تخم مرغ را بشویید. ما کمی شیر می خوریم.
- گام 9 سپس یک آرد کمی کمی آرد کمی تکان می دهیم.
- گام 10 شیر و آرد را اضافه کنید تا آزمایش مایع همگن دریافت شود.
- مرحله 11 جدا کردن 1/3 تست در یک کاسه دیگر و اضافه کردن کاکائو به آن. اگر آن را به شدت تشخیص داده شده، شیر را رقیق کنید.
- گام 12 روغن پاشنه گرم را روغن زد، خمیر سفید را در روش استاندارد توزیع کنید، سپس تست های سیاه را آزمایش کنید. پانکک را بعد از ظهور "نقاط" بچرخانید و یک دقیقه دیگر از طرف دیگر سرخ کنید.
- گام 13 راحت تر است که از یک شیرینی شیرینی با یک شیرینی استفاده کنید.
- مرحله 14 پنکیک های آماده با ریز موز شکلات ریخته شده و برای چای گرم است.