- کیک کیک - 3 فنجان
- شکر - 1،5 فنجان
- کره - 110 گرم
- پنیر کرم - 800 گرم
- تخم مرغ - 4 قطعه
- آرد - 3 هنر. قاشق
- شیر - 1/4 فنجان
- گیاه لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- وانیلین - 1 قاشق چای خوری
- Blackberry 200 Grams
- تمشک - 200 گرم
- دانه های انار - 200 گرم
- آب - 2 مورد. قاشق
کیک کوکی، کره ذوب شده و یک چهارم لیتر شکر به همگنی با مخلوط کننده خرد شده است. جرم حاصل از آن به صورت پلاستیکی به پایین قالب بسته بندی می شود. فرم در یخچال گذاشته شده است، در حالی که ما هنوز در انواع توت ها مشغول به کار هستیم. شکر باقیمانده، آرد و پنیر خامه ای ما در یک کاسه قرار داده ایم. ضرب و شتم 2-3 دقیقه، سپس 4 تخم مرغ، شیر، غلاف لیمو و وانیلین اضافه کنید، سپس 2-3 دقیقه دیگر صاف کنید. به نظر می رسد که چنین کرم کرم زیبا برای پنیر کیک. ما فرم را از یخچال و فریزر می بریم، آن را به آن ریخته و به طور مساوی کرم پخت را توزیع می کنیم. ما در فر قرار می دهیم پخت برای 15 دقیقه در 175 درجه، سپس درجه حرارت را به 120 درجه کاهش دهید و 30 دقیقه دیگر بپزید. سپس ما را از اجاق، آن را خنک و قرار دادن آن را در یخچال و فریزر. ما توت ها، انار، شکر و آب باقی مانده را قرار داده ایم. ما یک آتش معمولی را بگذاریم و حدود 15 دقیقه آن را بپزیم تا مخلوط توت خشک شود. ما در پنیر یخ زده از چاشنی توت فرنگی از بالا می ریختیم. به طور مساوی توزیع - و همه چیز، پنیر آماده است!
خدمت: 6-8