فیله مرغ در شیر من پیشنهاد می کنم پستان مرغ را با روش بسیار جالب آماده کنم. پستان مرغ جوش نمی رود، بلکه تنها به جوش آورده می شود و سپس یک ساعت بعد زیر پتو گرم و یا حوله خیس می شود. با استفاده از این روش، پستان بسیار ملایم و ملایم است! این دستور العمل بسیار ساده است و "هوشیاری" خاصی ندارد، همه چیز ساده و بسیار خوشمزه است!
مواد تشکیل دهنده:- سینه مرغ 1 عدد.
- شیر 500 میلی لیتر
- نمک 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه و سفید 0.5 قاشق چایخوری.
- گیاه پروانکت 1 قاشق چایخوری.
- برگ خوری 2 عدد.
- فلفل معطر 3 گرم
- مرحله 1 برای تهیه یک سینه مرغ در شیر، ما نیاز به سینه مرغ، شیر، نمک، فلفل، گیاه پروانکت، برگ لوا، فلفل شیرین خواهیم داشت.
- مرحله 2 سیب مرغ را با نمک، فلفل، گیاه پروانکت مالش دهید، مرغ را در یخچال نگهداری کنید.
- گام سوم: شیر را در شیر قرار دهید و برگ فلفل را اضافه کنید.
- مرحله 4 شیر را با پستان به جوش آوردن.
- مرحله 5 بلافاصله از گرما خارج می شود و در حوله یا پتوی توری قرار می گیرد. به مدت 1 ساعت در این فرم بگذارید.
- مرحله 6 بعد از یک ساعت، پستان را بیرون بیاورید. پستان آماده تغذیه است. این سینه آبدار و مناقصه است!