سالاد را با مرغ و گوجه فرنگی آماده کنید گوشت مرغ و قارچ کاملا با یکدیگر در یک سالاد رژیمی با سبزیجات تازه تکمیل می کنند. در تابستان، این سالاد مناسب برای شام است، کاملا خشک و بدون ایجاد حس گرانش. این سالاد آبدار نباید با سس مایونز خراب شود، که در زمستان به خوبی کار می کند، زمانی که بدن به غذاهای چرب نیاز دارد و در گرمای تابستان بهتر است از روغن زیتون مخلوط با آب لیمو استفاده کنید. اگر سس خردل Dijon را به این سس سنتی "vinaigrette" اضافه کنید، طعم سالاد تند تر می شود.
مواد تشکیل دهنده:- Rucola 70 g
- ران مرغ 200 گرم
- فلفل شیرین 1 عدد.
- گوجه فرنگی گیلاس 6 عدد.
- روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری. ل
- خردل دیژون 1 قاشق چایخوری.
- آب لیمو 1 قاشق چایخوری.
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای سالاد، طبخ: مرغ پیش از پخته شده، گوشت خوک، فلفل شیرین، گوجه فرنگی گیلاس، روغن زیتون، آب لیمو، خردل دیژون، نمک و فلفل.
- گام دوم: ما یک قطعه مرغ تهیه شده از پیش آماده شده و سرد را می خوریم.
- گام 3 از فلفل، جعبه دانه را بردارید، فلفل را به نوارهای نازک برش دهید.
- گام چهارم گوجه فرنگی گیلاس به چهار قسمت تقسیم می شود (شما می توانید گوجه فرنگی معمولی را جایگزین کنید).
- گام 5: سرخ شده شسته شده و خشک شده به راحتی روی صفحات گذاشته می شود.
- گام 6 رول خرگوش را با نوار فلفل بپوشانید، به آرامی انگشتان دست خود را تکان دهید.
- مرحله 7 الیاف گوشت مرغ را اضافه کنید، لایه ها را با چنگال بکشید تا مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، اما آب را قبل از زمان شروع نکنید.
- گام 8 با روغن خردل و لیمو، روغن زیتون را با نمک و فلفل بشویید.
- گام 9 سالاد را با قاشق گوجه فرنگی گیلاس، سس را بریزید و بلافاصله به میز بریزید.