کیک اسنک "Mimosa" این پایه از مجموعه ای از غذاهای آماده است. می توان آن را با دوره های اول و دوم به جای نان، و همچنین با چای، قهوه، آب می خورند. پر کردن تخم مرغ آب پز شده و اسفناج درخشان، زرد و سبز بسیار شبیه یک میگو است. از این رو نام آن کیک از یک خمیر پف کرده پخته شده است. من آن را از فروشگاه آماده کردم. البته، اگر زمان و مهارت وجود داشته باشد، بهتر است خودتان آن را طبخ کنید. در من نوع بیان، آماده به سرعت و به سادگی بدون وقایع خاص، اما با این حال زیبا و خوشمزه است. به طور جداگانه، من می خواهم در مورد اسفناج صحبت کنم. تا همین اواخر، تعداد بسیار کمی از مردم در فضای بعد از شوروی دربارۀ این سبزی برگ سبز می دانستند. مطمئنا، او هنوز در اروپا محبوب نیست، اما آشنایی با او در حال حاضر اتفاق می افتد و در حال حاضر غذاهای بیشتری و بیشتر با او وجود دارد. اسفناج بسیار مفید است. در آن پروتئین، کربوهیدرات و چربی وجود دارد. وزن ویتامین ها: A، E، C، PP، K. و همچنین فسفر، آهن، روی، مس و سلنیوم. اسفناج به جذب گوشت، ماهی و دیگر مواد غذایی حاوی پروتئین کمک می کند. در آن کم کالری وجود دارد، به طوری که هر کسی که برای یک شخص مراقبت می تواند آن را بخورد. اما همانطور که با تمام محصولات با او هم بودید، باید بدانید که میزان اسید اگزالیک برای همه مفید نیست. من این سبزی را نیز در غذاها دوست دارم، زیرا در طول پخت و پز تقریبا رنگ روشن و سبزیش را تغییر نمی دهد، که غذای زیبایی و ظریف را می دهد.
مواد تشکیل دهنده:- مخمر خمیر پف 500 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- اسفناج منجمد 70 گرم
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای ساخت این پای، به تخم مرغ و اسفناج برای پر کردن نیاز خواهید داشت. من اسفناج یخ زده، اما البته آن را خوب قرار داده و تازه است. خمیر باید مخمر را بپزد.
- مرحله 2 خمیر را با ضخامت 0.5 سانتیمتر رول کنید. لایه ای را که به شکل شما برای پخت مناسب است، برش دهید و تنها 3-4 سانتی متر در طول لبه ها بزرگتر شود. لازم است قالب ها را در فرم بسازیم.
- مرحله 3 خمیر را در ظرف پخت قرار دهید. من می خواستم به شکل قلب انجام دهم. شما می توانید یک دور، مربع، بیضی یا مستطیل شکل بگیرید. ما دامن ها را می سازیم
- گام چهارم: تخم مرغ جوشانده می شوند، به صورت ریز خرد شده یا با یک چنگال مخلوط می شوند. اسفناج افتتاح می شود ما تخم مرغ را با اسفناج متصل می کنیم، پر نمک را به سلیقه می بریم.
- مرحله 5 پر کردن خمیر را گسترش دهید.
- مرحله 6 ما مرز را پوشانده و تزئین می کنیم. شما می توانید آن را به دلخواه خود انجام دهید. خمیر را بر روی نوارها برش دادم و گذاشتم، همانطور که در عکس.
- گام 7 سپس "کاشته" گل سرخ.
- گام 8 با زرده زدوده شده و در فر قرار داده شده، حرارت داده شده به 175-180 درجه سانتیگراد برای 30-35 دقیقه. زمان پخت بستگی به فر دارد.
- گام 9 پای با تخم مرغ و اسفناج "Mimosa" آماده.