پاستا با گزنه

این مواد ما هستند - آشنا شوید. مطلوب است که مواد تشکیل دهنده به عنوان ممکن است. مواد تشکیل دهنده:

• برگ نبات - 200 گرم
• پاستا - 300 گرم
• روغن زیتون - 6 مورد. قاشق
• سیر - 3 دندان
• پاپریکا خشک - 1 قاشق چای خوری
• فلفل، نمک - - برای طعم و مزه
• پارمسان - 150 گرم

دستورالعمل

این مواد ما هستند - آشنا شوید. مطلوب است که مواد تشکیل دهنده همانطور که ممکن است - پس از آن ظرف تبدیل خواهد شد شگفت انگیز است. ما را در ظرف پخت 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و حدود 2 دقیقه در یک آتش سریع سرخ کنید. سپس شستشو و تخلیه را اضافه کنید (مهم است - و سپس کل آشپزخانه را لرزاند) برگ گزنه. پوشش را با یک درب و حرارت دادن حرارت متوسط ​​را برای 3-4 دقیقه بجوشانید. گزنه عمدتا از دست می رود - از آن مایع تبخیر می شود. سپس ادویه جات - پاپریکا، نمک و فلفل اضافه کنید. پاپریکا نباید حاد باشد. ما 100 میلی لیتر آب گرم را به تابه اضافه می کنیم، آن را برای 2-3 دقیقه بیشتر بخوریم، آن را از آتش برداریم. ما تمام محتویات ظروف پلاستیکی را به کاسه مخلوط کننده تغییر می دهیم، آن را به یک قوام همگن تقلیل می دهیم. به طور موازی، ما ماکارونی al dente را جوش می زنیم، به طوری که ماکارونی ها تقریبا خوراکی هستند، اما هنوز خشن و جوش نیستند. ما آب را از ماکارونی ادغام می کنیم و سس گزنه را به تابه اضافه می کنیم. ما آن را به خوبی ترکیب می کنیم. اگر معلوم شود بیش از حد مایع - شما می توانید آن را در آتش قرار داده و مایع کمی تبخیر می شود. پنیر پارمسان رنده شده را بپزید و آن را به میز ببرید. دلپذیر!

خدمت: 5-6