- کرم 100 میلی لیتر
- رب خمیری - 300 گرم
- جعفری - 30 گرم
- پوره گوجه فرنگی 250 گرم
- نمک - 1.5 قاشق چای خوری
- برگ رزماری - 0.5 هنر. قاشق
- سیر - 3 برش
- تخم مرغ - 1 قطعه
- نارنگی سفید - 30 گرم
- فلفل سیاه سیاه - 0.5 قاشق چای خوری
- خردل دیکاردارد - 2 قاشق چایخوری
- تیغه شانه - 600 گرم
1. برگ های رزماری را بچرخانید. کمی آب اضافه کنید و آن را برای پخت و پز بپزید. دستورالعمل ها را بخوانید و برای یک یا دو دقیقه کمتر از زمان مورد نیاز، طبخ کنید. در این زمان ما گوشت گاو ریخته گری می کنیم. ما در اینجا یک تخم مرغ، خردل، رزماری، فلفل و نمک اضافه خواهیم کرد. 2. کمی پودرهای سوخاری را از نان گندم (از میکسر استفاده کنید). شما می توانید کراکر ها را به جای کراکر ها ببرید. در جعبه ما خرده نان را اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. حدود 15 دقیقه ما گوشت ریز را در یک محل خنک قرار داده ایم. 3. ما توپ های گوشت چرخ شده را تشکیل می دهیم (حدود اندازه کمی بیشتر از یک گردو)، و سرخ کرده در پاستای سبزیجات از هر طرف. 4. به طور جداگانه، حدود یک دقیقه سیر سیر ذوب شده را سرخ کنید. جعفری خرد شده و پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید. جعفری را می توان با ریسیل جایگزین کرد. سس ما را به جوش آورده، ما دقیقه ها را سه تا چهار در یک آتش کوچک آماده می کنیم، هم بزنیم. 5. در سس، کرم، کمی نمک، فلفل به مزه اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و به جوش بریزید. پس از گوشت گاو آن را در سس قرار داده و آتش را خاموش کنید. 6. پاستا را در یک صفحه عمیق قرار داده و در بالای آن - کیک های خوراکی با سس. خدمت گرم
خدمات: 4